Бонди является одним из самых известных пляжных пригородов в мире - и не без причины. Здесь есть что предложить, от ярко-голубых вод до эпических рассветов, кафе и баров, прогулок по побережью и, конечно же, самого пляжа.
Бонди всемирно известен своим песчаным пляжем, голубым океаном, серф-культурой и акцентом на оздоровление, привлекающее людей со всего мира. Здесь есть связь с природой, которая редко встречается в мегаполисах, и босой образ жизни, который привлекает горожан.
«У Бонди яркая, здоровая атмосфера», - объясняет Кристиан Ралстон, личный тренер и преподаватель йоги в BodyMindLife, работающий из Бонди. «Качество воды здесь очень чистое. Местные жители знают, как им повезло [
,] и насколько он особенный.«И поэтому Бонди действительно обращается к людям, которые гордятся тем, где они живут. Людей привлекает Бонди из-за образа жизни здесь ».
По словам Ральстона, лучшее время для спуска в Бонди - между 7 и 10 часами утра, или ближе к вечеру, между 16 и 19 часами. Это когда местные жители встают, ловят сёрф или тренируются на пляжных тренажерах.
Чтобы добраться до Bondi Beach, посетители могут сесть на поезд до Bondi Junction, а затем на автобусе до пляжа. Автобусы 380 и 333 - самые прямые. Вот главные вещи Ральстона, чтобы сделать в Бонди.
Загорай на скалах в Северной Бонди
Норт Бонди Рокс - самый сокровенный секрет Бонди. Это место, где местные жители сами загорают, большинство из них с щенками на буксире. Как объясняет Ральстон, туристы, как правило, держатся в центре пляжа, но на север можно найти местное сообщество. Рыбацкие копья отправляются с этого места, и люди всегда прыгают в океан со скал. В ясный день можно заняться сноркелингом со стаями рыб, может быть, с одним или двумя голубыми груперами и, возможно, с скатом.
Норт Бонди - отличное место для принятия солнечных ванн, прыжков со скалы, рыбалки и сноркелинга | © Charlene Nunn / Women Who Drone / Getty Images
Возьмите книгу и поздний завтрак в Гертруде и Алисе Книжный магазин и кафе
Это симпатичное маленькое пятно, спрятанное на оживленной Холл-стрит Бонди. Посетители кафе, скорее всего, потворствуют разбитому авокадо на тосте или банановому и коричному смузи после утреннего прибоя. Есть много мест, где можно посидеть и насладиться вкусной личинкой или быстрым кофе, просматривая обширный выбор книг Гертруды и Алисы - от классики до последних бестселлеров. Это также идеальное место для людей, наблюдающих.
Наслаждайтесь растительной едой в ресторане Eden
Недавно открывшийся ресторан Eden находится в ведении энтузиастов растительной кухни Simon Hill и Tanya Smart в сотрудничестве с шеф-поваром Claudia Pantoja. Светлое и светлое пространство, которое также включает в себя дворик с садом, заполненный лиственными горшечными растениями, является идеальным местом для дегустации классических фаворитов, включая спагетти «болоньезе», чизбургеры, начос и пиццу. Также предлагаются салаты, общие блюда и разнообразные десерты, а также вкусные коктейли.
Приветствуйте солнце в йоге у моря
Опыт Бонди в лучшем виде и принять участие в занятиях йогой на берегу океана. По словам Ральстона, это одно из лучших мест в мире для занятий йогой. Занятия йогой у моря проводятся круглогодично, как утром, так и ночью, а посещение занятия стоит 25 австралийских долларов (13 фунтов стерлингов). Только не забудьте взять с собой коврик! После этого посетите всемирно известный клуб айсбергов Bondi в South Bondi. Вход в клуб для взрослых составляет 8 долларов США (4, 20 фунтов стерлингов) и включает посещение бассейна и сауны на берегу океана.
Загляните в один из уроков Йоги у моря - не забудьте взять с собой коврик | © Lisa Wiltse / Corbis via Getty Images
Пир на позднем завтраке в подъезде и салоне
Бранч - это искусство Бонди, и в этом нет ничего лучше, чем Порч и Салор. Подумайте, smash'n'hash, зеленые брекки миски и перец чили лабне яйца. Соедините все это с кокосовым кофейным фраппе или золотистым чаем с куркумой. Крыльцо и салон открыты для позднего завтрака с 7 утра до 3 вечера и в двух шагах от пляжа.
Наблюдайте за восходом солнца в Бен Баклер Поинт
Следуйте по тропе, проходящей чуть выше North Bondi Rocks, чтобы найти популярную смотровую площадку под названием Ben Buckler. Это волшебное место для наблюдения за восходом солнца и заходом над океаном в ясный день. Зимой, с апреля по сентябрь, это одно из лучших мест для наблюдения за миграцией китов, иногда с новыми телятами на буксире.
Поужинайте в Lox Stock & Barrel
Попробуйте блюда в загоне на тарелку в Lox Stock и Barrel, где команда считает, что вкусная еда начинается с отличных ингредиентов. Простая, но эффектная тема этого гастронома в стиле Нью-Йорка, который предлагает свежую выпечку, а также обычный завтрак, обед и ужин. Посетители найдут европейские блюда с определенно изюминкой Бонди - домашний бутерброд с грудинкой и пастрами с русским салатом из капусты и маринованными огурцами на ржи, а также хрустящие кусочки кожи баррамунди с кукурузой, маслом базилика, помидорами из ферм, сальсой и лаймом.
Поймай лучи на пляже Бонди | © Paul Brown / Alamy Stock Photo
Побалуйте вкусовые рецепторы в Gelato Messina
Мороженое здесь самое лучшее в Австралии - это хорошо. Существует 35 фирменных вкусов, но Мессина больше всего известна своими постоянно меняющимися недельными фирменными блюдами, включающими такие креативные отвары, как бугатса (ароматное мороженое с корицей и хрустящим тестом из фило), идеальный пирог с грушей и белым бальзамический сорбет) и кокосовый и ананасовый перевернутый торт. Мессина имеет магазины, разбросанные по всей стране, с самым последним добавлением к Бонди фургона с мороженым, припаркованного на пляже каждые выходные.
Люди-часы с пивом в руках в кафе Бикини
Очень любимый водопой на главной улице в Бонди, этот уютный маленький уголок напоминает барный пляжный бар где-то на Карибах. Займите место снаружи под соломенной крышей и насладитесь гамбургерами, маргаритой или одним из своих знаменитых кувшинов сангрии за 25 долларов (13 фунтов). Атмосфера здесь мега-охлажденная, и здесь стоит остановиться на пару закатов и посмотреть на людей. Что хорошего в Café Bikini, так это то, что он предлагает заглянуть в чуть менее гламурную, но более уютную сторону Бонди.
