Нет ничего нового, когда мы говорим вам, что в Лакхнау одни из лучших блюд. Много было сказано о его знаменитых ресторанах по всему городу Навабс. Здесь мы постараемся сделать несколько необычными и предложить вам несколько скрытых мест в Лакхнау, которые больше, чем когда-либо, покажут вам, что это настоящий рай еды Муглая.
Рахим Нихари, Чоук
Даже завтрак навабов - это не просто обычное блюдо, а тщательно приготовленный нихари и его самое популярное сопровождение, кульча (форма индийского хлеба). Будьте готовы быть пораженными толпами, которые готовы прорваться сквозь них, со всем терпением и невредимым, просто чтобы взять порцию эпических нихари и кульчи Рахима. В то время как старики клянутся этим легендарным суставом, молодежь также начала влюбляться в место Рахима, которое по сути является очень простой установкой, выходящей за рамки комфорта торговых центров и современного Гянджа.
Авад Бирьяни Корнер
Прямо в центре самой шумной части Лакхнау, вы можете найти только два выхода в уголке Авад Бирьяни, который наивно обозначен как ABC. Это действительно как азбука для не вегетарианского любителя в городе. Это одна из самых экономичных и наиболее наполненных порций бирьяни, которую вы найдете. Мы рекомендуем рулет с шами-кебабом или боти-кебаб с паратхами. Азбука просто не разочаровывает.
-
Презентация - Агнец Бирьяни - Дом Бирьяни AUD8.50 | © Альфа
Дастархван, Тулси
Слово dastarkhwan буквально переводится как большой церемониальный обеденный зал, и, как следует из его названия, этот ресторан имеет широкое меню, охватывающее все традиционные блюда, представляющие блюда муглай. У них также есть много других мест в городе, в том числе шикарная закусочная возле Лалбаха. Тем не менее, лучшая еда в ресторане Tulsi Cinema, прямо в Хазратгандже, - это попробовать в атмосфере и еде. Курица тикка масала восхитительна, а шами и шашлыки из галавати покажут вам, почему Лакхнау является мировой столицей шашлыков. Легкий в кармане и чрезвычайно острый, это одно место, которое источает не только ароматы, но и ауру типичной уличной еды Lakhnavi.
Цыпленок Тикка Масала | © T.Tseng
Sakhawat
В шельфе Хазратганджа, возле Удхиманы, спрятан этот кебаб, в котором также можно попробовать и другие удивительные невегетарианские блюда. Этот очень маленький ресторан известен тем, что в нем сохранились самые аутентичные, старые рецепты, которые сделали блюда муглай столь популярными на протяжении десятилетий.
