Кухня Пьемонта очень вкусная и богатая, а многие традиционные продукты региона известны во всем мире. Например, его качественная говядина Фассона, ее мощные красные вина Бароло, Барбареско и Барбера и желанное тартуфо Бьянко д'Альба (Альба белый трюфель). Как столица региона, неудивительно, что Турин стал чем-то вроде гурмана с множеством ресторанов для гурманов и звезд Мишлен. Начните с этого короткого списка.
Ресторан Дель Камбио
Ресторан, итальянский, $$ $
Просмотр карты
Магорабин: Пьемонтская кухня, но не такая, как вы ее знаете. На старом туринском диалекте «магорабин» - это пугающий человек, заставляющий детей заканчивать трапезу, что говорит о сильном характере шеф-повара - Марчелло Трентини любит встречаться со своими клиентами и обсуждать с ними свои блюда, часто рассказывая анекдоты об их происхождении и необычном ингредиенты, которые он использует. Меню, которое может похвастаться звездой Мишлен, является изобретательным (блюда часто включают новые сочетания вкусов и сочетаний), причудливым и элегантным. Есть четыре куриных дегустационных меню - земля, вода, воздух и огонь - но также есть выбор а ля карт, и винный погребок огромен. Магорабин удобно расположен напротив Моле Антонеллиана, вершины туринского горизонта и культового символа города.
Больше информации
Открыть в Google Maps
b, 61 Corso San Maurizio, Турин, Пьемонт, 10121, Италия
+390118126808
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Обед
Атмосфера:
Для гурманов, изысканная кухня, мишленовская звезда
Винтаж 1997
Ресторан, итальянский
Просмотр карты
На Vintage 1997, оформление и презентация еды, как и веб-сайт, кажется немного устаревшим. Но это не имеет абсолютно никакого отношения к вкусу и удовольствию; в конце концов, это звезда Мишлен. Этот давно известный ресторан расположен на центральной площади Пьяцца Сольферино. Он очарует вас своим старым школьным форматом и домашним мороженым. Войдите в красную комнату с канделябрами и деревянными панелями, чтобы отведать лучшие традиционные блюда города наряду с другими средиземноморскими классиками и новым веганским меню. Винная карта ориентирована в основном на итальянские и французские сорта.
Больше информации
Открыть в Google Maps
16 H Piazza Solferino, Турин, Пьемонт, 10121, Италия
+39011535948
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Обед
Атмосфера:
Изысканные блюда, Изысканные, Мишленовские, Традиционные
Аль Гарамонд
Ресторан, итальянский, $$ $
Просмотр карты
Аль-Гарамонд носит имя лейтенанта в драгунах Наполеона, тонкий намек на историю Турина и здание 18-го века, которое занимает ресторан. В меню сочетаются современные интерпретации пьемонтских и сицилийских кулинарных традиций, создавая удивительную широту вкусов и возможностей. Здесь вы сможете отведать как говядину Фассона с соусом из анчоусов и хрустящим луком-пореем, так и спагетти-алла-кареттеру с кальмаром Mazara del Vallo. Посетители могут выбрать блюда по меню или дегустационные меню из пяти, семи или десяти блюд. Винная карта также отмечает Пьемонт и сицилийские виноградники.
Больше информации
Открыть в Google Maps
14 Via Giuseppe Pomba, Турин, Пьемонт, 10123, Италия
+390118122781
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Обед
