Типичная костариканская диета содержит рис, бобы, тыкву, ямс, педжибай, кукурузные лепешки, папайю и бананы. Такие богатые питательными веществами продукты были связаны с тем, почему костариканцы, особенно те, которые живут на полуострове Никойя, живут намного дольше и ведут более здоровую жизнь. Поскольку диета играет все более важную роль в нашем здоровье и счастье, ознакомьтесь с этими замечательными уроками кулинарии, где вы можете научиться готовить многие традиционные блюда Коста-Рики.
Ла Сенда
Урок кулинарии в La Senda (дом самого большого в мире лабиринта) предлагает гостям смесь традиционной костариканской кухни, смешанной с интернациональной кухней. Многие ингредиенты, используемые в блюдах для этого класса, были выращены в La Senda, в то время как другие получены из местных источников. Этот опыт уникален тем, что вы можете не только научиться готовить свои собственные вкусные блюда, но и наслаждаться ими в захватывающей обстановке, где у вас также есть возможность пройти по лабиринту.
Кулинарная школа тропических садов
Кулинарная школа «Тропические сады» предлагает два различных типа кулинарных уроков - кулинарный урок кулинарии и кулинарный урок кулинарии - из красивого садового дома прямо у Плайя Самара. Большинство используемых ингредиентов поступают непосредственно из сада и окрестностей. Оба эти занятия предназначены для того, чтобы научить вас готовить одни из самых вкусных традиционных блюд Коста-Рики, вдохновленные свежими и полезными фруктами и овощами, такими как севиче, каскадо, эмпанадас, свежие соки и смузи, гуакамоле и кукурузные лепешки.
Научись делать севиче © Clay Junell / Flickr
Тропические кулинарные уроки
Шеф-повар Скотт Алан и его команда местных шеф-поваров были высоко оценены за занятия по тропической кулинарии. Вы узнаете все о тропическом гриле и тропических коктейлях, используя свежие и местные ингредиенты из Коста-Рики. Занятия проходят в Casa Rustica, всего в 300 метрах от водопада La Fortuna. Ваша плата включает в себя транспортировку, все ваши ингредиенты, неограниченное количество тропических коктейлей и, конечно, отличного учителя.
Кулинарные туры по Коста-Рике
Если вы настоящий гурман и хотите включить эту страсть в невероятные каникулы Коста-Рики, этот недельный кулинарный тур может стать просто путешествием вашей мечты. Вы познакомитесь с некоторыми из лучших ресторанов и пивоварен Коста-Рики и познакомитесь с лучшими фермерами, шеф-поварами и натуралистами. Во время этого тура у вас будет возможность принять участие в нескольких практических занятиях по кулинарии. Вас также порадуют восхитительные частные обеды, дегустации и роскошные эко-домики.
Домашний кулинарный тур в Сан-Хосе
Экскурсовод из курса Home Cooking Class Tour доставит вас в дом местной костариканской семьи, где вы узнаете, как приготовить традиционные лепешки и традиционные галлос - лепешки, начиненные различными ингредиентами, такими как овощи, курица, сыр или свинина., Это уникальный кулинарный опыт, так как вы будете учиться делать традиционные костариканские продукты, а также впитывать традиции и культуру семейной жизни в Коста-Рике.
Ужин подается © Katerbordner / Flickr
Кулинарные курсы с местной семьей
Этот 4-часовой кулинарный опыт проходит в доме местной костариканской семьи недалеко от Ла-Фортуны. Гид проведет вас до дома и познакомит с семьей. Вы проведете день, готовя ряд традиционных блюд Коста-Рики, таких как эмпанадас, лепешки, жареные бананы и гисадо (вкусное рагу). После приготовления еды вместе с семьей вы все сядете, чтобы насладиться им вместе, что даст вам отличную возможность попрактиковаться в испанском!
