Специи являются неотъемлемой частью диеты для многих культур по всему миру, от Мексики до Индии. И хотя большинство рецептов включают перец чили, чтобы вызвать ощущение «жара» (известное как ощущение покалывания на вкусовых рецепторах), эти типы перцев также улучшают регуляцию инсулина и являются источником витамина С и каротина. Так почему бы не увеличить температуру - одновременно получая преимущества - с этими 12 рецептами коктейлей.
Сад Палома
Созданный главным барменом в нью-йоркском зале Raines Law Room, вы сможете насладиться глотком латинского аромата с этим горячим оттенком традиционной Паломы.
Получить рецепт от Serious Eats.
Наслаждайтесь садом Палома © Shutterstock
Habanero Pisco Sour
Остерегайтесь диких хабанеров. Совет от профессионала: сначала попробуйте перец, чтобы измерить уровень тепла.
Получить рецепт от Писко Трейл.
писко кислый © oliver.dodd / Flickr
Пылающий Мандарин Мартини
Равные части сладкие и пряные, этот требует, чтобы цитрусовые уравновешивали острые перцы серрано.
Получите рецепт от Кайенны Дианы.
Попробуйте острый Пылающий Мандарин Мартини © Shutterstock
Халапеньо Маргарита
Текила, лайм и халапеньо - лучшего сочетания нет. Чипсы и сальса не включены.
Получите рецепт от Любви и Лимонов.
Добавьте пикантный удар к своей Маргарите © Shutterstock
Это острый бурбон
Фруктовые ликеры обычно являются признаком похмелья. Но Cherry Heering, приготовленный из датской вишни и специй, добавляет немного сладости. Потрясенный бурбоном, лимоном Мейера и тайским медом чили, этот коктейль понравится даже любителям виски.
Получите рецепт от Приятного аппетита.
Попробуйте острый бурбонский коктейль © Shutterstock
Smokey Spicy Lemon
Взрослый лимонад с пинком. Этот рецепт призывает к простому сиропу с чипотлом и медом, но вместо этого выбирайте свежий перец чили.
Получить рецепт из набора столов.
Добавьте немного специй в свой лимонный коктейль © Shutterstock
Пикантный мескальный коктейль Passionfruit или «Дон Диабло»
Bodega Taqueria y Tequila из Майами заменяет текилу на мескаль для сладкого, кислого и игристого возбуждающего возбуждающего эффекта, благодаря которому вы будете петь «1 Текила, 2 Текила, 3 Текила, Пол» в кратчайшие сроки.
Получите рецепт от Пожирателя.
Попробуйте освежающий «Дон Диабло» © Shutterstock
Клубнично-ананасовый жар
Сделанный с чипотами, клубникой и ананасом, кто знал, что капсаицин может иметь такой хороший вкус?
Получите рецепт от Приятного аппетита.
Добавьте свой ананасный напиток - © Shutterstock
Острый огуречный коктейль
Круто как огурец.
Получить рецепт от Chill Pepper Madness.
Дразнить вкусовые рецепторы коктейлем из огурцов © Shutterstock
Пряный Горький Мишелада
Пиво, свежий перец чили, помидоры и лимонный сок - это отличное средство от похмелья.
Получить рецепт от Feed Me Dearly.
Помогите похмелью с острой Michelada © Shutterstock
Королева Халапеньяя
Точно названный, этот показывает джин, розмарин, ананас и халапеньо. Добавленный бонус? Простой сироп, в котором также есть джин.
Получите рецепт от Еды 52.
Попробуйте Jalapeñyaaas Queen © Shutterstock
