Хотите исследовать настоящий Китай? Сельский Китай - это место, где вы найдете подлинный китайский опыт, которого жаждут многие путешественники. От причудливых деревень и городов до дружелюбных местных жителей и вкусных, свежих продуктов - откройте для себя некоторые скрытые прелести Китая, испытав китайский образ жизни, который во многих отношениях не изменился с древних времен.
Дружелюбные местные жители
Многие китайские сельские жители никогда не встречали иностранца и будут чрезвычайно любопытны к любым иностранным посетителям. Сельчане нередко приглашают людей в свой дом на чашку чая или даже домашнюю еду. Не беспокойтесь о языковом барьере - общение с помощью языка жестов и улыбок является частью веселья. Китайские жители деревни приземлены и обычно очень теплые и гостеприимные к посетителям, которые проявляют истинное любопытство к их образу жизни. Принесите несколько маленьких жетонов для деревенских детей - наклейки, карандаши, ластики - и у вас появятся новые друзья на всю жизнь; друзья, которые охотно покажут вам лучшие лазанья по деревьям и дыры в деревне.
Женщина на улице, округ Сяои, Гуанси @ Startrooper / Flickr
Деревенский пейзаж
Сельский Китай - это Китай, который мы знаем по фотографиям и фильмам: фермеры в рисовых шапках водят буйволов по туманным рисовым полям, здания из глиняного кирпича с керамической плиткой, ленивые реки, протекающие через величественные горы. Города Китая, с их небоскребами и рядами многоквартирных жилых домов, часто неотличимы друг от друга, но сельский Китай уникален и живописен.
Рисовые поля в Юань Ян
Ферма свежей кухни
В сельских районах Китая каждое блюдо готовится к столу. Овощи сезонные и выращены на месте, поэтому будьте уверены, все свежее. Даже мясо, по большей части, будет от местных коров и свиней, что означает отсутствие консервантов и добавок. Во многих местах вы даже сможете попробовать некоторые из съедобных дикорастущих растений, которые растут поблизости, такие как дикие грибы, папоротники и различные виды цветов.
Пешеходные и велосипедные маршруты
Само собой разумеется, что лучшие пешеходные и велосипедные маршруты Китая не в городах. Тем не менее, в стране с населением размером с Китай вы никогда не продержитесь слишком долго, не увидев другую душу, а ее сельские деревни могут стать отличным пунктом остановки в долгом и утомительном путешествии - исследуете ли вы один из национальные парки, однодневная поездка за пределы Пекина или эпический цикл по старому Шелковому пути. Запаситесь чистой водой и дайте местным жителям наполнить ваш рюкзак лакомством для дороги, пока вы отдыхаете на следующем этапе. Многие жители деревни будут рады принять путешественников, предоставляя им кровать и еду, даже если в этом районе нет официального пансиона или отеля. Обязательно заплатите им за гостеприимство и заранее определитесь с ценой, чтобы не было недопонимания. Обычно от 50 до 100 юаней будут покрывать вас на ночь.
Езда на велосипеде в Яншо © Julien Mattei / Flickr
Традиционная культура
В то время как крупные города Китая в значительной степени глобализированы и традиционная китайская культура ослаблена современным влиянием, сельский Китай сохранил многие его аспекты. Вы можете случиться на традиционной свадьбе, которая выглядит прямо из фильмов, в которой невеста покидает свой семейный дом в кресле-седане. Или, возможно, вы увидите местных жителей, жгущих бумажные деньги, чтобы почтить память своих предков. Фестивали особенно интересны для празднования в сельских районах Китая, где вы, скорее всего, познакомитесь с уникальными традициями фестиваля, чем в городах, где фестивали часто просто еще один день.
Филипе Фортес
Древняя архитектура
В то время как большинство старых зданий в городах Китая были снесены в середине 90-х годов, чтобы освободить место для крупных, современных строительных проектов, в китайских деревнях сохранились многие многовековые сооружения. Почти в каждой деревне будет местный храм - какой-то современный, какой-то древний. Другие постройки, на которые стоит обратить внимание, - это старые мосты и старая рыночная площадь, семейный дом старых деревенских глав. У каждого здания есть история, поэтому, если вы говорите по-китайски или путешествуете с переводчиком, обязательно попросите местных жителей рассказать вам об истории этих сооружений.
Китайская деревня @Mr Topper / Flickr
Свежий воздух, чистое небо
В ужасе от пекинского смога? Сельский Китай в значительной степени избегает экологических проблем, от которых страдают города, и, хотя улицы не всегда могут быть абсолютно чистыми, небо обычно синее. Если вы достаточно далеко от города, вы также сможете смотреть на ясные ночи. В зависимости от местоположения, могут даже быть леса, окружающие деревню, обеспечивающие свежий, чистый, деревенский воздух, который является только тем, что доктор заказал для забитых смогом легких горожан.
Культуры меньшинств
Многие путешественники не понимают, что Китай на самом деле очень разнообразное место с 56 различными этническими меньшинствами, живущими по всей стране. От Мяо на юго-западе до монголов на севере у Китая есть множество культур и традиций, которые путешественник может исследовать. Тем не менее, большинство этнических меньшинств, проживающих в городах, несколько ассимилировались в доминирующую ханьскую культуру, тогда как в сельских деревнях вы обнаружите, что эти культуры гораздо больше поддерживают свои традиционные культуры и обычаи. В более отдаленных деревнях многие люди, особенно старшего поколения, по-прежнему носят традиционную этническую одежду, говорят на языке меньшинства и практикуют фестивали и ритуалы, которых нет у остальных жителей ханьского Китая.
Фестиваль Zhongdian @ Ариан Цвегерс / Flickr
Тишина и покой
Хотя это правда, что петух воронит еще до рассвета, и во время китайского Нового года петарды постоянно гремят и грохочут, в целом сельский Китай является хорошим выходом из шума и суеты городской жизни. В течение дня фермеры выходят на поля, оставляя только старейшин и маленьких детей, и, для случайного наблюдателя, деревня может показаться почти пустой. Для писателей и художников тишина деревни может стать идеальным местом для того, чтобы эти творческие соки текли. Сядьте на набережную с блокнотом или дрейфуйте в солнечном месте под деревом - скорее всего, вы сможете провести целый день в относительном уединении.
Озеро Пужехей @ Секретариат СуСана
