В Пуне в западной Индии есть столовая, которая может соперничать со многими международными городами, предлагая посетителям множество блюд паназиатской и мировой кухни фьюжн, а также традиционные блюда махарашты и самый известный кулинарный опыт Пуне, ресторан 'sizzler'. Вот 10 лучших мест, где можно найти действительно вкусную еду.
Баан Тао
Ресторан Baan Tao в отеле Hyatt предлагает паназиатскую кухню. Его особенно любят за блюда китайской и тайской кухни, приготовленные в совершенстве одним из лучших тайских шеф-поваров города. Особенно рекомендуется хрустящий салат из папайи и сладкая рыба, приготовленная тамариндом. Обеденные зоны также оформлены в мирный чайный лаундж с нежным водопадом, тайскими павильонами вокруг тихих оазисов и уютными китайскими павильонами для романтических укрытий. Каждый четверг ресторан превращается в азиатский фестиваль уличной еды, где гости могут отведать такие деликатесы, как тусклый. Сумма посылок и шабу, шабу японских горячих горшков.
Baan Tao, Hyatt, рядом с дворцом Ага Хана, Pune Nagar Rd, Nilanjali Housing Colony, Kalyani Nagar, Pune, Maharashtra, India, +91 20 4141 8840
Баунти-х
Sizzlers - это уникальная для Пуне порода ресторанов, предлагающих говядину, рыбу и овощи, приготовленные на сковородках из горячего железа и поданные с различными соусами и специями. Из всех популярных в городе фаворитов являются небольшие семейные рестораны Parsi, среди которых Bounty's - самый любимый. Сервис быстрый, но эффективный, а декор лучше всего описать как функциональный. Еда, однако, больше, чем выкупает сустав. В то время как их версии sizzlers говядины (кордон блю и стейк) являются фирменными блюдами, куриные варианты особенно рекомендуются.
Bounty's, Магазин № 14/15, Landmark Garden, Кальяни Нагар, Пуна, Махараштра, Индия, +91 20 2661 3360
Малака Спайс
Малака Спайс, одно из самых знаменитых ресторанов города, полна инноваций и творчества. Многие из свежих и необычных вариантов меню отмечены одним из двух отличий: «Оригинальный шеф-повар Cheeru», уникальное блюдо фьюжн, разработанное знаменитым шеф-поваром Cheeru; и «Вдохновленный, а не подражал», традиционное блюдо, которое было модернизировано с фирменным поворотом шеф-повара Cheeru. Предлагаемый ассортимент не менее интересен: здесь есть зона уличной еды, где подают такие любимые блюда, как овощи и сатай. Более сложные азиатские блюда фьюжн из Индонезии, Таиланда, Вьетнама и Бирмы подаются в обширной столовой и на свежем воздухе. В комплексе также находится художественная галерея, в которой представлено более 200 художников, и художник карикатуры, который рисует портреты, пока гости наслаждаются трапезой.
Малака Спайс, напротив Оксфорд Пропертиз, Лейн № 5, Мира Нагар, Парк Корегаон, Пуна, Махараштра, Индия, +91 20 2615 1088
Паприка Хот Рок
Paprika Hot Rocks - новый взгляд на традиционные сиззлеры - приглашает гостей приготовить себе еду за столом на горячих вулканических камнях. Хотя этот ресторан «концептуальной кухни» рискует сократить свое обслуживание до простого трюка, на самом деле он успешно доставляет изощренное и захватывающее впечатление, дополненное изысканным декором, низким освещением и ремесленной бамбуковой мебелью. Меню представляет собой средиземноморский и ливанский фьюжн, предлагая блюда меззе, свежий хлеб и овощные закуски. Курительные блюда действительно занимают почетное место в качестве основных блюд, подаются с аппетитными гарнирами, которые дополняют приправленное на гриле мясо. Свежие фрукты и домашний шоколад также предлагаются между курсами и после окончания основного.
Паприка Хот Рок, Сити Тауэр, Лодка Клуб Роуд, Лодка Клуб Роуд, Сангамвади, Пуна, Махараштра, Индия, + 91 20 6600 9754
Sen5es
Легко понять, почему Sen5es так популярен среди сообщества экспатов, так как он специализируется на высококачественной мировой кухне, которую подают в удобной и современной обстановке. Открытые кухни выходят на широкую столовую, сверкающие деревянные полы и стеклянные панели отражают декоративные огни, освещенные вечером. Среди любимых блюд - сытный деревенский суп из помидоров и базилика, восхитительно свежий салат «Цезарь» (большая редкость в Индии), слегка побитая рыба и чипсы, а также сочный американский стейк на косточке. Покровители элегантно одеты, атмосфера элегантна и приятна, с ассортиментом из более чем 100 алкогольных напитков, включая вино высшего качества и коктейли.
Sen5es, 81, Mundhwa Koregaon Park, Pingale Wasti, Koregaon Park Annexe, Mundhwa, Pune, Maharashtra, India +91 20 4146 4111
Рыба Карри Райс
Рыба Карри Райс делает именно то, что следует из названия, а затем некоторые. Относительно новый на сцене, он быстро завоевал репутацию благодаря своему разнообразию и качеству совершенно свежих морепродуктов в стиле махараши. Поэтому неудивительно, что ресторан почти всегда переполнен, и гости наслаждаются такими традиционными прибрежными блюдами, как tisrey (моллюски), bangda (скумбрия) и исчерпывающий ассортимент рыбных карри и фри масала. Вся страсть и сердце здесь пошли прямо в еду; обстановка и атмосфера чисты и просты, но вы не найдете опыта, испытывающего недостаток в любом случае, как засвидетельствуют постоянные гости.
Рис с рыбным карри, квартира Гангадхар, 586, Северная Каролина Келкар, Бхатанча Бол, Нараян Пет, Пуна, Махараштра, Индия, +91 20 6401 1082
Prego
Этот высококлассный итальянский язык известен как один из самых аутентичных в городе. Здесь подают блюда современной итальянской кухни, в том числе пиццу, приготовленную на дровах, запеченную в духовке лазанью, пасту с различными сочетаниями свежих соусов и сочные мясные блюда. Расположенный в изысканном отеле Westin Hotel, сервис и декор Prego хорошо представлены, как и следовало ожидать от международной сети отелей.
Prego, 36/3-B, The Westin, Access Rd, Приложение Koregaon Park, Мундва, Пуна, Махараштра, Индия, + 91 20 6721 0000
Paasha
Пааша заслуживает упоминания только за его виды на крыше, которые являются не чем иным как захватывающим. В то время как обеденная зона на балконе обеспечивает панорамы города, в интерьере использованы великолепные люстры и множество стекла и зеркал, создающих сверкающую отражающую атмосферу. Известно, что посетители проводят здесь долгие вечера, наслаждаясь коктейлями на фоне легкой живой музыки. И это все, конечно, не говоря уже о еде, которая включает в себя некоторые из лучших северных индийских шашлыков, даалов и карри в Пуне.
Paasha, JW Marriott Hotel, Senapati Bapat Rd, Дурга Нагар, Модельная Колония, Шиваджи Нагар, Пуна, Махараштра 411016, Индия, + 91 20 6683 2355
Harajuku
Гордый тем, что реализовал первую «интерактивную открытую кухню», японский ресторан Harajuku в отеле O предлагает гостям суши, сашими и теппеняки. Еда отличная, от суши-роллов до коробок для бенто на обед, в которые входит ароматная вареная закуска в сопровождении темпуры, японский салат, шесть суши-роллов и сладкий десерт. Единственный исключительно японский ресторан в Пуне. Ресторан оформлен в элегантном и уникальном стиле с яркими красными стенами, шикарной обивкой и люстрами, которые дополняют блюда, которые конкурируют с любым суши-баром по всему миру.
Harajuku, The O Hotel, 501, Кенсингтон-корт, 5-я полоса, Северная главная дорога, парк Корегаон, Пуна, Махараштра 411001, Индия, +91 20 4001 1000
