Лучшие блюда мельбурнской кухни представлены в Саутбэнке. Шеф-повара, в том числе Нил Перри, Хестон Блюменталь, Джонни Ди Франческо и Шон Тан, открывают магазин на набережной. Если вы жаждете итальянской, японской, китайской или исторической британской закуски, Southbank предлагает путешествие по мировой гастрономии в любой ценовой категории. Начиная с игры «вкусная еда» и заканчивая лучшей пиццей в мире, Southbank предлагает длинный список ресторанов, и эти восемь являются одними из лучших, которые может предложить этот город.
Котта
Ресторан, Pub Grub, Австралийский
Дом для 13 различных парм, Котта блюда "чувственная еда", идеально подходит для до или после игры сборов. Каждый из их куриных парм поставляется с картофелем фри и салатом, а среди ароматов - традиционная маргарита, пряный мексиканец и парма на завтрак. Другие пункты в меню включают тасманского лосося, шотландское филе и пингвины лингвини. Котта, расположенная на этаже казино, доступна только для посетителей старше 18 лет и открыта со среды по воскресенье.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Уайтмен-стрит, 8, Саутбанк, Виктория, 3006, Австралия
+61392925777
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Nobu
Ресторан, Японский, $$$
Империя Нобу охватывает континенты и стала самым узнаваемым именем в японской кухне, а с 2007 года шеф-повар Шон Тан и его команда готовят блюда «нового стиля» для преданных поклонников ресторана. Ресторан Nobu открыт на обед и ужин и предлагает фирменные блюда, в том числе сашими из желтого хвоста с халапеньо, тирадито в стиле нобу и черную треску с мисо. Выберите коробку бенто на обед или выберите блюдо или серию блюд из обширного меню ужина. Бронирование в Нобу имеет важное значение.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Саутбэнк, Виктория, 3006, Австралия
+61392925777
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Гради
Меню Джонни Ди Франческо настолько итальянское, что вы можете услышать, как Дин Мартин поет его вам, и еда соответствует обещанию «лучший в мире». Официанты дружелюбны и не полагаются на суетливые блокноты, а атмосфера теплая, обнимающая и элегантная, не претенциозная, с возможностью размещения как в помещении, так и на открытом воздухе. В меню вы найдете salumi и formaggi, чтобы начать трапезу, прежде чем вы попробуете настоящий вкус Неаполя с их знаменитой пиццей Margherita. Gradi предлагает домашнюю итальянскую еду для комфорта, и, как только вы поели здесь, никакая другая пицца не сравнится.
Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Австралия, +61 3 9696 9888
Пицца Джонни ди Франческо, вы наверняка услышите о нем, если вы ценитель пьяццы. Gradi Staple гордится своей кирпичной дровяной печи, где их пицца оживает. Пошел для этого увенчанный помидорами Сан-Маранно и горячей салями (не так жарко в конце концов). Густая корочка с равномерно обугленными краями, немного жевательная, немного хрустящая. Я впечатлен, но не сдулся. Также их спагеттини аль гранчио, который является одним из их популярных спагетти с мясом краба, чесноком, белым вином и бисквитами из лобстера. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Фотография, размещенная Домиником (@msbuttonose) 18 мая 2016 года в 3:27 утра по тихоокеанскому времени.
Rockpool Bar & Grill
Бар, Ресторан, Паб Граб, Австралийский, $$$
«Краеугольным камнем хорошей кулинарии является получение лучших продуктов», - Нил Перри. А в Rockpool Bar & Grill основной упор делается на говядину премиум-класса с разнообразными нарезками, включая траву, зерно и Pure Blood Wagyu Дэвида Блэкмора. Открытая кухня позволяет погрузиться в атмосферу, где посетители могут почувствовать тепло от современного меню. Помимо говядины в меню входят морепродукты, паста и курица, но так как это стейк-хаус, основное внимание уделяется мясу. Бронирование важно.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Развлекательный комплекс Crown, Уайтман-стрит, 8, Southbank, Victoria, 3006, Австралия
+61386481900
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Merrywell
Ресторан, Pub Grub, Американский, $ $$
The Merrywell - лучший гастро-паб. В бургер-баре внизу есть меню, заполненное аппетитными сочными котлетами из говядины, включая The Merrywell 2.0, «Bite me» и бургер Buffalo. Есть также гамбургеры для самых маленьких и молочные коктейли, которые можно заказать с водкой. На втором этаже вы найдете множество общих тарелок, и когда солнце садится, диджеи выходят, чтобы крутить последние мелодии с четверга по воскресенье.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Саутбэнк, Виктория, 3006, Австралия
+61392925777
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Розетта Ресторанте
Розетта Ресторанте
Второй ресторан Нила Перри в этом списке - Rosetta, вдохновленный его итальянскими путешествиями. Роскошная столовая, спроектированная Iain Halliday, вмещает 120 человек, на террасе под открытым небом можно разместить еще 80 человек. Rosetta непохожа на ваш типичный итальянский ресторан, с такими меню, как Barette al Nero di Seppia (бритый кальмар и ботарга), Agnolotti de Plin (жареный кролик, телятина и свинина) и Gnudi (рикотта и шпинатные клецки с фондю из горгонзолы и цукатами из грецких орехов)). Существует также десертное меню, которое невозможно устоять.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers, Мельбурн, бульвар Southbank 8, Southbank VIC, Австралия, +61 3 8648 1999
Мягкий день в Мельбурне. Жить хорошей жизнью, сидя на улице в Розетте на солнце. Этот краб тальолини был возвышенным, @chefneilperry. Приятного аппетита!
Фото, опубликованное Кирстен Галлиотт (@kirstengalliott) 22 августа 2016 года в 20:58 по тихоокеанскому времени.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Ужин от Хестона
Ресторан, британский, австралийский, фьюжн, $$$
Ужин от Хестона
Когда имя Хестона Блюменталя прикреплено к ресторану, единственное, что вы можете ожидать, это неожиданное. В ресторане Dinner By Heston прославляют историческую британскую гастрономию, приготовленную из свежих австралийских продуктов, и предлагается меню à la carte, где блюда пишутся рядом с годом их происхождения, начиная с веков. Существует также меню из пяти блюд с океанической форелью Hay Smoked, мясными фруктами, рисом и мясом, курицей, приготовленной с листьями салата, и Tipsy Cake, что делает его идеальным завершением.
Ужин от Heston, Crown Towers, Мельбурн, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Австралия, +61 3 9292 5779
Мясо Фрукты? #mandarin #parfait #eatwell # выходные # еда, закуска, закуска, мельбурн
Фото, опубликованное Юкун Вэнь (@lynzitat) 18 сентября 2016 года в 2:47 по PDT
Постоянно закрыт
Больше информации
Открыть в Google Maps
Уайтмен-стрит, 8, Саутбанк, Виктория, 3006, Австралия
+61392925779
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Атмосфера:
Изысканная кухня, Стильная
