Гавайи, 50-й штат, присоединившийся к США, является прекрасным архипелагом, расположенным в Тихом океане. Его пышные плодородные земли обеспечивают изобилие восхитительных продуктов, в то время как в водах синего океана можно найти сочную рыбу и морепродукты, что делает некоторые из самых вкусных суши вокруг. От прибрежных ресторанов до внутренних закусочных - вот 10 отличных мест, где можно попробовать лучшие суши на Гавайях.
Ресторан морепродуктов Sansei и суши-бар
Открытый японским американцем третьего поколения, DK Kodama, Sansei, что в переводе с японского означает «третье поколение», представляет собой ресторан морепродуктов. Расположенный в Лахайне, Сансеи имеет в общей сложности четыре локации в штате, каждый из которых имеет отмеченные наградами суши «Новая волна». Одним из примеров является рулет из панко, покрытый коркой ахи, который состоит из гавайских ахи, шпината и рукколы сасими, завернутых в корку панко, обжаренных во фритюре и в сопровождении мягкого соевого соуса с маслом васаби. Еще одна новаторская изюминка - обжаренные суши фуа-гра нигири с карамелизированным луком мауи, манго и моросящей глазурью унаги. Неудивительно, что между креативным меню и гостеприимной атмосферой это место любимое.
Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, 600 Office Rd., Lahaina, HI, USA, +1 808 669 6286
Мисо Фат
Бар, Ресторан, Суши, $ $$
Мисо Пхат открылся в 2013 году. Расположенные в Лахайне, они специализируются на суши. Владелец, Шон Стедман, часто выходит на своей лодке, «Шисо Фат», и ловит рыбу, чтобы предоставить ресторану самую свежую рыбу. Меню включает нигири, сашими, роллы для суши, роллы с темаки, а также выбор фирменных роллов. Сочные инновационные особенности, на которые стоит обратить внимание, - это рулет TNT, который представляет собой рулет из темпуры, покрытый сверху миксером и подается с медом, и рулет из Калифорнии, обернутый желтым хвостом, затем запеченный и покрытый сверху морскими гребешками, тобико, скумбрием, зеленым луком и семенами кунжута. Популярный суши-бар, в этом уютном и дружелюбном заведении часто ждут.
Больше информации
Открыть в Google Maps
# 111, 4310 Lower Honoapiilani Road, Лахайна, Гавайи, 96761, США
+18086699010
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Коисо Суши Бар
Бар, Ресторан, Японская, Суши, Азиатская, $$ $
Суши Рок
Ресторан, Суши, $ $$
Отель Sushi Rock расположен на Гавайях в районе Северная Кохала на Большом острове. Это рай для любителей суши. Этот ресторан, спрятанный в историческом здании Хави-Хейл, гордится тем, что по возможности использует в своей инновационной кухне самые свежие местные органические ингредиенты. Восхитительные творческие роллы, чтобы отметить, являются Фиолетовой Страстью, которая включает ahi poke, наполненный васаби фиолетовый сладкий картофель, яблоко и сашими или обжаренную вырезку, а также Paisano Inside-Out с белой рыбой, козьим сыром, карамелизованным луком Мауи, органической зеленью и пармезан. Открытое ежедневно, это дружелюбное место подойдет для самых разных вкусов, так как здесь также подают нигири, сашими, традиционные роллы, вегетарианские и веганские блюда, а также продукты без глютена.
Больше информации
Открыть в Google Maps
55-3435 Akoni Pule Highway, Гавайи, Гавайи, 96719, США
+18088895900
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Red Water Café
Бар, Кафе, Ресторан, Американский, $ $$
Шеф-повар и владелец Дэвид Абрахамс создал культурный кулинарный опыт для посетителей ресторана Red Water Café. В этом кафе, расположенном во внутреннем районе Ваймеа, подают разнообразные блюда на обед и ужин, а также есть полный суши-бар. В уютном и уютном интерьере в гавайском стиле с живой музыкой несколько ночей в неделю клиенты могут попробовать аппетитные варианты, такие как рулет Fuji с тунцом, крабами, темпура из креветок и приготовленный из авокадо темпура в сочетании с пряными айоли. Вегетарианцам понравится вегетарианский рулет, приготовленный из спаржи, авокадо, огурцов и кайвара. Поскольку это фермерское заведение, посетители могут быть уверены, что им будут предложены только самые свежие ингредиенты.
Больше информации
Открыть в Google Maps
65-1299 Kawaihae Road, Waimea, Hawaii, 96743, США
+18088859299
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Суши Шионо
Ресторан, Японский, Суши, $ $$
'ULU Ocean Grill + Суши Лаундж
Ресторан, Американский, $$$
«ULU» - это великолепный ресторан для неформальных блюд, специализирующийся на рыбе и морепродуктах, являющийся частью курорта Four Seasons Hualālai в историческом Каупулеху. Выстраивая отношения с местными фермерами и рыбаками, это заведение может по крайней мере на 75% составлять меню из местных ингредиентов. Суши Lounge предлагает сашими, нигири и суши роллы, такие как хрустящие креветки с халапеньо, а также несколько напитков, таких как сакэ, вино, пиво, и много ручной или возделывания «от фермы до бара». Попробуйте ананасовый и медовый коктейль, приготовленный из кокосовой водки ciroc, свежего ананаса и меда Большого острова, чтобы попробовать Гавайи. С красивыми местами для сидения посетители могут посидеть в теплом гавайском интерьере или во внутреннем дворике с потрясающим видом на Тихий океан.
Больше информации
Открыть в Google Maps
72-100 Ka'upulehu Drive, Кайлуа-Кона, Гавайи, 96740, США
+18083258000
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Суши Сасабуне
Ресторан, Суши, $$$
Это все о доверии в Суши Сасабуне. Любители суши должны доверять шеф-повару Сейджи Кумагаве, если они хотят поесть в этом суши-ресторане, так как он в стиле омакасе, что означает, что это выбор шеф-повара. В уютном и упрощенном интерьере посетителям не предлагается меню, однако гости могут выбрать, хотят ли они западный (больше рыбы) или восточный (больше морепродуктов) омакасе. Однако есть некоторые правила: расплавленные во рту суши не должны быть приправлены соевым соусом или васаби, если только повар не скажет иначе, и их нужно есть за один укус. Любой, кто любит суши, не должен пропустить этот действительно уникальный кулинарный опыт, который включает в себя до 13 блюд.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Саут Кинг Стрит, 1417, Ала Моана, Гонолулу, Гавайи, 96814, США
+18089473800
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
Банзай Суши Бар
Ресторан, Суши, $ $$
Сочетая рыбу со вкусами местных продуктов острова, шеф-повар Hide Takahashi в Banzai Sushi Bar создает одни из самых вкусных суши на Гавайях, и, работая с местными рыбаками и фермерами, посетители гарантированно будут наслаждаться высококачественными местными ингредиентами., Меню, расположенное в Халейве, включает в себя все: от нигири до темаки (рулетики), а также фирменные сашими и маки моно (рулеты). Среди восхитительных моментов: хамачи халапеньо понзу, хамачи сорта сашими с ломтиками халапеньо и чесночным соусом понзу, а также лимонная капля, пряный рулет с тунцом, увенчанный хамачи, лимонными колесами и соусом понзу. В ресторане также есть вегетарианские и безглютеновые блюда, а также впечатляющее меню напитков, попробуйте сакетини в дружеской гавайской атмосфере.
Больше информации
Открыть в Google Maps
B, 66-246 Kamehameha Highway, North Shore, Haleiwa, Hawaii, 96712, США
+18086374404
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
