Во времена расцвета китобойного промысла Нью-Бедфорд, штат Массачусетс, был одним из самых заметных городов на американском побережье Восточного побережья, увековеченным в «Моби-Дике» Германа Мелвилла. Сегодня город все еще известен своей кухней из морепродуктов, а также множеством португальских ресторанов, которые являются свидетельством иммигрантов, которые поселились здесь в начале девятнадцатого века. Чтобы испытать замечательную историю и кухню Нью-Бедфорда, попробуйте эти 10 ресторанов, которые нельзя пропустить.
Решетка на набережной
The Waterfront Grille - единственный ресторан в Нью-Бедфорде, который действительно находится на набережной. Из окон открывается вид на гавань. Он оформлен в морском стиле и предлагает захватывающие виды на местную рыболовную торговлю через длинные внутренние окна или из открытого внутреннего дворика, который открывается летом. Существует отдельное суши-меню, а также безглютеновое меню, что означает, что этот ресторан обслуживает любой вкус и диетические требования, но акцент, как всегда, делается на морепродуктах. Lobster mac 'n' cheese - необычный поворот в классическом блюде, в меню которого также есть запеченная ветчина, жареные моллюски и фаршированные креветки. Обязательно стоит посетить Waterfront Grille не только за отличную еду, но и за ужином с видом на историческую гавань Нью-Бедфорда.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-997-7010
Любезность Корк Вино и Тапас
Пробковое вино и тапас
Расположенный в историческом центре Нью-Бедфорда, Cork Wine and Tapas предлагает широкий выбор тапас, а также более крупных блюд. Корк специализируется на местных морепродуктах, подчеркивая исторический статус Нью-Бедфорда как одного из крупнейших американских портов, но здесь также предлагается отличная вегетарианская еда. В уютном внутреннем дворике с видом на гавань можно отдохнуть в помещении и на открытом воздухе. Каждую неделю Корк принимает местных музыкантов, которые добавляют в атмосферу этого места. Сам ресторан расположен на историческом складе на набережной, построенном братьями Табер на высоте китобойного промысла для размещения морского оборудования. После упадка отрасли здание перешло к другому владельцу, но теперь оно восстановлено в своем первоначальном великолепии, что обеспечивает превосходный опыт местной истории за едой тапас.
Cork Wine and Tapas, 90 Front St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-994-9463
Любезность Корк Вино и Тапас
Rose Alley Ale House
Rose Alley Ale House, расположенный в историческом старом городе, предлагает 40 видов разливного пива и широкий ассортимент американских блюд. Rose Alley - это классическое американское блюдо, от ребер до бургеров, с 26 вкусами соуса при разной температуре, от легкой до самоубийственной. Куриные крылышки могут быть задушены во всем от тайского арахиса до ямайского рывка. Вы можете создать свой собственный гамбургер из всех вариантов на выбор, в то время как для развлечения в Розовой аллее часто бывают местные музыканты или вечеринки. Это вкус Америки для всех тех, кто хочет чего-то отличного от португальских и морепродуктов региона.
Rose Alley Ale House, 94 Front St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-858-5123
Котали Мар
Нью-Бедфорд впервые стал домом для процветающей португальской общины в первой половине девятнадцатого века, и сегодня есть еще ряд португальских ресторанов, которые напоминают посетителям об этой истории. Cotali Mar - один из лучших португальских ресторанов в регионе, предлагающий все - от классических кальмаров и жареных креветок до гребешков в беконе. Португальский суп из капусты восхитителен, в то время как на десерт они предлагают богатый заварной крем и чизкейк для гурманов с черепахами. Хотя Котали Мар не в лучшем месте, он красиво оформлен внутри и обслуживает некоторые из лучших сангриев в Нью-Бедфорде.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-990-0066
Лодка
Новизна ресторана The Boat заключается в том, что его часть построена из реальной лодки; возможно, сбивает с толку, учитывая, что ресторан находится рядом с водой. Но это, безусловно, ресторан, который стоит попробовать для тех, кто хочет почувствовать, что они отправляются в настоящее морское путешествие. Особенно подходит для города, известного как порт, стоит подождать, пока в лодке появится будка, а не занять более прозаичные места в ресторане. Лодка, безусловно, является подходящим местом для тех, кто желает испытать что-то из морского наследия Нью-Бедфорда.
The Boat, 945 Ashley Blvd, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-998-2411
Супы назначения
Открытые несколько лет назад, Супы Предназначения быстро утвердились как фаворит соседства. Следите за событиями дня, которые написаны мелом на доске и поданы традиционным способом - в выдолбленном булочке. Это более здоровый вариант для некоторых из более крупных ресторанов в районе Нью-Бедфорд, хотя в Destination Soups также готовят фантастические кексы и сладкий хлеб. Расположенный в непосредственной близости от Музея китобойного промысла в Нью-Бедфорде, он идеально подходит для легкого обеда или раннего ужина, предлагая вегетарианские и веганские блюда для тех, для кого местные морепродукты не входят в меню.
Destination Soups, 141 Union St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-991-7687
Кирпичная пиццерия Наполетана
Некоторые утверждают, что Brick Pizzeria Napoletana подают лучшую пиццу не только на американском восточном побережье, но и на этой стороне Италии. Как следует из названия, привлекательность этого итальянского ресторана - это традиционная печь для пиццы из кирпича, которая готовит все, от маргариты до кальцоне, и вашу собственную собранную пиццу, украшенную различными начинками. Они также подают жареные лепешки, хотя на самом деле в меню есть еще немного, кроме пиццы. На десерт, их пицца Nutella также вкусная, для тех, кто не слишком полон, чтобы попробовать их. Пиццерия Brick, популярная среди местных жителей, а также тех, кто путешествовал издалека, - это американское блюдо итальянской классики.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, США, +1 508-999-4943
Мадейра Кафе
Количество португальских ресторанов в районе Нью-Бедфорд ошеломляет, но этот ресторан, получивший множество наград, был признан лучшим из всех, и поэтому его стоит выделить. Для тех, кто хочет только самого лучшего, кафе Madeira - это место, где можно прийти на вечер португальской кухни по чрезвычайно разумным ценам. Его уютная семейная атмосфера сделала его популярным на местном уровне, проводя мероприятия и организуя вечера развлечений для ряда постоянных клиентов. Он предлагает аутентичный португальский опыт и что-то немного в стороне от более туристических ресторанов.
Madeira Cafe, 76 Church St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, Соединенные Штаты, +1 508-996-6200
Dog House Restaurant
«Собаки» в Dog House Restaurant, пожалуй, лучшие хот-доги в городе. Хотя Dog House не предлагает длинный, изысканный список начинок, он предлагает все классические блюда, которые можно ожидать в по-настоящему традиционной американской закусочной. Независимо от ваших предпочтений, будь то бутерброды с ростбифом или когда-либо популярный чизбургер, это маленькое местное заведение обслуживает их всех стильно. Собачий дом находится в семейном владении и управляется с 1965 года и продолжает подчеркивать то же чувство маленького городка, которое было важно для его успеха. Недостатком этого подхода является то, что вы должны приносить наличные, поскольку они не принимают кредитные карты.
Dog House Restaurants, 335 Coggeshall St, Нью-Бедфорд, Массачусетс, Соединенные Штаты, +1 508-996-9305
