В 2018 году китайский Новый год приходится на пятницу, 16 февраля, и он будет отмечать Год собаки. Есть множество способов насладиться этим радостным праздником в окрестностях Монреаля, от классических концертов до ежегодного лунного новогоднего парада в китайском квартале. Вот некоторые из самых популярных способов позвонить в китайский Новый год в этом городе.
Лунный новогодний парад
Ежегодный новогодний парад, который проходит через Чайнатаун недалеко от центра Монреаля, - это радостное представление традиционных костюмированных трупп с танцами льва и дракона. Они появятся в выходные 16 февраля и будут танцевать от магазина к магазину по всему району, когда люди предлагают им овощи, фрукты и «счастливые конверты» (деньги) в обмен на процветающий год вперед.
Танец льва и дракона в китайском квартале Монреаля © Fred / Flickr
Празднование китайского Нового года в театре Maisonneuve
За пару недель до Нового года вы можете погрузиться в дух, наблюдая гала-концерт китайского Нового Года 2018 в Театре Maisoneuve. 3 и 4 февраля артистическая труппа Phoenix (Huayun) de Montréal будет отмечать это праздничное время года через ряд представлений, включая классические и народные танцы, пение, акробатику, традиционную музыку, Пекинскую оперу и кунг-фу, все в исполнении более 100 художников. Информация о билетах доступна здесь.
Мастерская китайских клецок
Что может быть лучше для того, чтобы проявить интерес и признательность в разных культурах, чем узнать о какой-нибудь кухне? Уникальным способом отметить китайский Новый год будет участие в семинаре по вареникам, где вы можете научиться создавать обертки для клецок с нуля и добавить вкусную начинку из грибов, капусты и моркови. Принеси свой собственный контейнер на случай, если останки останутся! Билеты стоят 20 канадских долларов, а мероприятие организовано Le Milieu.
Готовим пельмени © Joy / Flickr
Наслаждайтесь кулинарными изысками в китайских ресторанах Монреаля
Многие китайские рестораны города будут отмечать Новый год специальными предложениями блюд, которые традиционно использовались в это время. Если вы не заинтересованы, например, в том, как приготовить свои пельмени, то вы можете отправиться в один из лучших пельменных магазинов в Монреале, в том числе Цин Хуа, Вареники Харбин, Йи Пин Сян, Мэй и Май Сян Юань., Если вы жаждете большего, попробуйте Maison Kim Fung, Keung Kee и Dynastie, так как некоторые из самых свежих в городе морепродуктов - это еще одно важное блюдо, которым можно насладиться в это время года.
Дождливый день = день димсам ?? @ bellephamm
Сообщение, опубликованное пользователем Tastet.ca (@ tastet.ca) 21 октября 2016 года в 7:07 PDT
Побалуйте себя новогодней выпечкой
Китайский Новый год следует за лунным циклом, традиция, которая отмечена изготовлением сладкой, липкой китайской выпечки, сделанной из клейкого риса. Хотя они доступны круглый год, эти кондитерские изделия являются популярным подарком, особенно в новогодний период. Они бывают разных размеров и форм и часто отмечены благоприятным символом в традиционном шрифте, представляющем процветание и изобилие. Попробуйте Pâtisserie Harmonie в китайском квартале или Pâtisserie Cocobun в Atwater или Guy-Concordia.
Липкий пирог, который объединяет семьи из-за #LunarNewYear #niangao #checkitout | sbs.com.au/food/article/2017/01/20/cake-brings-families-together
Сообщение, опубликованное SBS Food (@sbsfood) 27 января 2017 года в 14:21 PST
