Если вы любите пробовать новые продукты, Никарагуа - отличное место для посещения. Помимо вкусных традиционных блюд, страна производит целый ряд экзотических фруктов. Вот некоторые из лучших, чтобы попробовать, когда вы находитесь на рынках.
Sapodilla
Эти невероятно сладкие фрукты часто подают после обеда. Как правило, они примерно такого же размера, как бейсбольный мяч, с тонкой серой кожурой, которая скрывает желто-розовую мякоть. Если мякоть красная, она готова к употреблению.
Плод саподиллы, Никарагуа Динеш Валке / flickr
тамаринд
Этот фрукт перед употреблением превращается в темно-коричневую пасту, обычно в виде сока. Это обычный аромат для безалкогольных напитков в Центральной Америке, но попробуйте взять в руки некоторые натуральные продукты.
Jocote
Также известный как «Момбин», эти фрукты можно есть, когда они созрели или не созрели. В Никарагуа растет много разных видов джокота с разными сезонами сбора урожая. Следите за тем, чтобы уличные торговцы продавали сумки с шутками на перекрестках или станциях технического обслуживания.
Jocote gnexus / flickr
хлебное дерево
Путешественники, которые проводят время на карибском побережье Никарагуа, скорее всего, увидят хлебные фрукты на продажу. Он был введен англичанами, которые привезли его из Никарагуа. На вкус он немного похож на хлеб, и иногда его заменяют.
Pitaya
Этот фрукт растет на растении кактуса и используется для приготовления соков или фруктовых салатов. В Никарагуа вы найдете несколько различных сортов питайи, и этот фрукт является популярным выбором среди местных жителей.
Питая Брайан Ледгард / Flickr
Мамми яблоко
Этот крупный мягкий фрукт имеет репутацию афродизиака. Обычно его используют в фруктовых салатах или превращают в мармелад. Не ешьте слишком много сразу; предположительно это довольно сложно переварить.
