Новый Орлеан - одна из кулинарных столиц Америки, известная своими креольскими и каджанскими блюдами - от па-боев до гумбо. Исторически город не был приютом для традиционного американского барбекю, но в последние годы по всему городу появились новые шашлыки для барбекю, и они меняют репутацию барбекю NOLA. Проверьте наши 10 любимых ресторанов барбекю и всплывающие окна ниже.
Джойнт / Предоставлено NewOrleansOnline.com
Сустав
Расположенный в районе Байуотер, The Joint лидирует на площадке для барбекю NOLA с национальной репутацией. Клиенты бредят по поводу ребер и грудинки, покрытых фирменным соусом Джойнта.
Джойнт, 701 Mazant Street, Новый Орлеан, США, +1 504 949 3232
Барбекю МакКлюра
Пекарня, Ресторан, $ $$
Барбекю Южного Стиля Уокера
Ресторан, Барбекю
Walker's Southern Style BBQ - это семейный ресторан, в котором представлено меню, включающее в себя такие блюда, как ребрышки и грудинка, картофельный салат и зелень горчицы. Это место для шашлыка может быть самым известным за его знаменитого мальчика, который он продает каждый год во время Jazz Fest - всегда есть длинная линия.
Больше информации
Открыть в Google Maps
10828 Hayne Boulevard, Новый Орлеан, Новый Орлеан, Луизиана, 70127, США
+15042418227
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Голубой Гикори Блюз и Барбекю
Ресторан, Американский, Барбекю, $ $$
Название Blue Hickory имеет двойное значение. Во-первых, в соответствии с музыкальными традициями региона, атмосфера ресторана основана на блюзе. Во-вторых, «синий» относится к голубоватому дыму, который образуется при приготовлении мяса на твердых древесных углях. Шеф-повар и владелец Бенджамин Дулиттл путешествовал по всей стране, но в конечном итоге вернулся домой, чтобы открыть Blue Hickory Blues and Barbecue.
Постоянно закрыт
Больше информации
Открыть в Google Maps
70380 LA-21 # 9, Ковингтон, Луизиана, 70433, США
+19858714216
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Барбекю из голубого дуба
Ресторан, Барбекю, Американская, $ $$
Bar-BQ-Kings
Бар, Ресторан, Американский, $ $$
Бар-BQ-Kings, открытый на обед и ужин, расположен в районе Джентилли в Новом Орлеане. Декор простой и непринужденный, с акцентом на еду: обедающие бредят ребрами, курицей и, прежде всего, соусом.
Постоянно закрыт
Больше информации
Открыть в Google Maps
2164 Milton Street, Новый Орлеан, Луизиана, 70122, США
+15049492210
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
НОЛА-Q
У этого всплывающего шарнирного шашлыка есть два постоянных места, одно в верхней части города и одно в центре города. По вечерам в пятницу NOLA-Q можно найти в Coulis, популярном месте для завтрака в Uptown, а по субботам - в Pal's Lounge, причудливое погружение в Mid City. Посетители любят барбекю курица и сырный картофель гарнир.
Coulis, 3625 Prytania Street, Новый Орлеан, США, +1 504 304 4265
