Если у вас была ночь пьянства, за которой сразу не последовало жирной, высококалорийной пищи, вы - редкий единорог среди смертных. Новое исследование, опубликованное в Nature Communications, предполагает, что алкоголь не только ослабляет наши запреты, связанные с нездоровой пищей, но и стимулирует ту часть мозга, которая дает нам кусочки.
Исследование показало, что потребление алкоголя активирует клетки мозга у мышей, которые сигнализируют о голоде. Мыши, которые не употребляли алкоголь, съели значительно меньше пищи, чем те, кто подвергся большому количеству выпивки. «Наши данные свидетельствуют о том, что алкоголь поддерживает фундаментальные сигналы аппетита [и не только] подавляет их поведенческие проявления», - сказал Рейтер Денис Бурдаков, возглавлявший исследование в Институте Фрэнсиса Крика в Лондоне. Конечно, чтобы выяснить, как именно этот процесс происходит у людей, потребуется немного больше исследований.
Связь алкоголя с перееданием - не совсем откровение, но полученные данные подтверждают мысль о том, что бросить пить - это простой шаг, который каждый может предпринять, чтобы сбросить лишний вес.
