Кубинский ром обладает мистикой, которая делает его востребованным во всем мире, но что именно отличает его от остальных?
Следите также за неформальными барами © GregMontani / Pixabay
Почему кубинский ром отличается от остальных?
Для начала давайте посмотрим, что делает кубинский ром таким хорошим. Ром изготавливается из сахарного тростника, который растет примерно в 80 странах мира, но, как говорят, лучшее из Карибского бассейна. Как и в случае с виноградом, который используется для изготовления вина, вкус сахарного тростника меняется в зависимости от условий его выращивания.
В связи с этим почва, погода и терруар Кубы создают великолепный вкус сахарного тростника. Кроме того, в стране производится столько сахарного тростника, что кубинский ром производится исключительно из кубинского сахарного тростника.
Гавана Клуб ром | © Гийом Бавлер / Flickr
Продукт истории
Кубинский ром также выделяется благодаря интересной исторической причуде. Когда остров входил в состав испанских колоний, корона направила запрос о том, чтобы кубинский ром стал более светлым и свежим, чтобы следовать моде изысканно ароматизированных спиртных напитков. В результате кубинский дух всегда отличался от того, что производили в других странах.
Учитывая продолжающееся торговое эмбарго против Кубы, американским потребителям было трудно, если не невозможно, достать любой ром, сделанный на Кубе. В результате редкость и чувство желательности только усилились в США.
Кокосы и белый ром Бакарди © Scubaspa Maldives / Flickr
