Колумбия имеет репутацию одной из самых счастливых стран в мире (она регулярно занимает первое место в ежегодном обзоре Международной ассоциации WIN / Gallup), и эта репутация резко контрастирует с ее зачастую негативным глобальным имиджем. Но в чем секрет счастья Колумбии? В то время как эта радость, несомненно, объясняется множеством различных факторов, колумбийский кофе, безусловно, является частью уравнения.
Колумбийский кофе, как правило, известен как один из лучших в мире. К сожалению, эта удивительная репутация означает, что самые лучшие колумбийские бобы обычно оказываются за пределами страны и экспортируются, чтобы прокормить растущий рынок для специального кофе по всему миру. Тем не менее, большинство колумбийских департаментов - по крайней мере, 21 из 32 регионов выращивают кофе в коммерческих целях - выращивают волшебные красные бобы, которые являются неотъемлемым аспектом колумбийской культуры и национальной самобытности, даже если большинство колумбийцев, к сожалению, не выпивают по-настоящему хорошая вещь.
Является ли кофе ключом к колумбийскому счастью? © Крис Белл
И именно эта кофейная культура играет столь важную роль в колумбийском национальном счастье. В отличие от многих западных стран, где кофе рассматривается как гораздо более функциональный напиток, предназначенный для стимуляции и придания энергии, в Колумбии этот напиток имеет очень разные оттенки. Кофе играет в обществе гораздо более общительную роль, и колумбийцы очень часто встречаются с друзьями и семьей за чашкой кофе. В сельской местности пожилые люди, проводящие время за часами в чате за чашкой кофе, как два старожила на фото ниже, являются частым занятием. Даже в рабочей обстановке роль кофе различна; в то время как в Европе или Северной Америке это может быть напиток, чтобы быстро захватить по пути в офис, в Колумбии, это намного более вероятно, будет центром перерывов и встреч. Дело не в том, что эта разница обязательно является ключом к счастью, но кофе смазывает колеса колумбийского социального взаимодействия и является важным элементом общительного общества, которым наслаждаются колумбийцы, что делает его одним из ключей к их завидному счастью.
Кофе объединяет людей в Колумбии © Chris Bell
У колумбийцев также очень разные отношения с самим кофе (хотя с постоянным ростом сетей, таких как Starbucks, в стране, это меняется в настоящее время). Хотя кофе часто можно рассматривать как причину негативных симптомов и действий в других странах - зависимость, нервозность и другие симптомы, связанные с чрезмерным употреблением кофеина - в Колумбии к кофе относятся очень четко. Люди, как правило, пьют кофе в гораздо меньших чашках - часто крошечных пластиковых чашках подслащенного черного кофе, известного как тинто - и поэтому, похоже, меньше страдают от негативных аспектов кофе и просто наслаждаются позитивными. В Колумбии кофе можно наслаждаться и наслаждаться, а не просто как костыль, позволяющий пережить день.
Колумбийский кофе © Chris Bell
В мире, где у людей все чаще диагностируются такие болезни, как депрессия и социальная тревога, в мире, где симптомы отчуждения и изоляции все чаще поражают как молодых, так и пожилых людей, культура кофе в Колумбии является простым противоядием от коренных причин этих недугов., Это может показаться слишком простым решением, но социальные взаимодействия, созданные этой культурой кофе, служат для развития и укрепления человеческих отношений. В Колумбии кофе явно не просто напиток.
Во многих отношениях роль кофе в колумбийской культуре отчасти похожа на роль чая в Соединенном Королевстве. Кофе в Колумбии - гораздо больше, чем просто горячий напиток; это важный аспект национальной идентичности. Он объединяет людей, создает связи и дружбу, стал важным символом колумбийской идентичности и даже обеспечивает десятки тысяч средств к существованию по всей стране. Хотя кофе является одним из самых популярных напитков на планете, в Колумбии это означает нечто большее: кофе вполне может быть одним из ключей к знаменитому счастью Колумбии.
