Шипучее молоко звучит как то, что вы найдете в своем холодильнике после выходных, но это то, что вы можете найти в холодильной камере в местном супермаркете довольно скоро.
Arla, европейский молочный кооператив, разрабатывает шипучее молоко, чтобы побудить молодых людей потреблять больше молочных продуктов.
«Сверкающий фруктовый и молочный» напиток предназначен для подростков и других людей, которые чувствуют, что старый полуобезжиренный просто недостаточно для них.
Изготовленное путем смешивания молока с фруктовым соком и его газирования, оно должно быть развернуто в Великобритании, Сингапуре и ОАЭ, чтобы оценить реакцию на продукт, прежде чем ударить по остальному миру.
И.Г.
Арла надеется исправить интерес поколений к молоку. Молодые люди потребляют меньше молочных продуктов, не завтракают дома, не выбирают растительное молоко или становятся веганами или вегетарианцами.
Напиток, вероятно, будет розового цвета и будет сделан из «сыворотки без жира». Ммммм, ням.
Шипучая смесь была создана так называемыми «ужасными близнецами инноваций» в Arla - немецким биохимиком Свеном Тормаленом, 60 лет, и Мэттом Уокером, 39 лет, из Харрогейта, который изобрел запеченный бобовый горшок Snap.
Разработчик Anne Evers Nikolajsen сказала о напитке: «Он содержит определенный уровень молочного белка и аминокислот, но не смешивается при смешивании с фруктовым соком, который придает ему розовый цвет; это тогда газировано. Вы могли бы использовать его в коктейле вечером.
Arla хочет увеличить продажи молока к 2020 году - надеемся, что им повезет больше, чем Tango, который в 2004 году выпустил в Великобритании свою смесь Strange Soda - газированную смесь с молоком, водой и фруктовыми соками и ускорил ее менее чем через год.
В 2009 году Coca-Cola выпустила газированный молочный напиток Vio в США, который был запущен в Индии в прошлом году.
Представитель Arla Foods сказал:
«Мы постоянно инвестируем в новые продукты для удовлетворения меняющихся вкусов и предпочтений потребителей.
«Газированное молоко входит в число многих продуктов, которые в настоящее время разрабатываются в нашем современном глобальном инновационном центре в Орхусе, Дания, который объединяет поваров, ученых, потребителей и клиентов для определения и формирования тенденций, технологий и продуктов. это повлияет на мировую молочную индустрию в ближайшие годы.
«Как и все продукты в разработке, мы не можем сказать, когда продукт поступит в продажу».
Тяга молочных продуктов? Вот наш путеводитель по польским молочным продуктам!
