Английская еда имеет плохую репутацию во Франции, и французы любят дразнить англичан по этому поводу. Когда дело доходит до английских пищевых привычек, возникает некоторая путаница в отношении комбинации продуктов, которые едят вместе в Англии и когда, а не в отношении самой еды.
Яйца по утрам
Конечно, французы едят яйца и так же, как и англичане (где бы была французская кухня без омлета?). Французская барная культура 1960-х гг. Включала в себя то, что я ел вкрутую яйца в баре во время питья, но многим французам кажется невероятно странной идея съесть их утром. Французы вообще не любят идею завтрака, когда едят сладкую выпечку, джем (на хлебе или тосте) или сладкое печенье. Даже в больших городах может быть невероятно трудно найти приготовленные яйца в меню завтрака.
Яйца никогда не едят на завтрак © sharal / Pixabay
Любой пудинг
Это сбивает с толку французов, потому что английский пудинг очень разнообразен. Например, в большинстве случаев англичане могут заменить слово десерт на пудинг («Хотите пудинг?»), Хотя это зависит от того, откуда вы приехали в страну. Тогда у вас есть фактические пудинги, которые являются подкатегорией десерта. Пудинги - это бисквитные деликатесы, которые пекутся в ткани вместо выпечки, как липкий ирисный пудинг, пятнистый член и, конечно же, рождественский пудинг. Тогда французы могут спросить о пудинге, который вы едите на завтрак, который сделан из крови и никогда не бывает сладким (например, черный или кровяной пудинг или даже ирландский белый пудинг). И затем, чтобы запутать всех, есть очень любимый йоркширский пудинг, который не сладок и никогда не сделан из крови. Это несладкое и всегда идет с жареным ужином.
Соус в качестве сопровождения
Французы используют много подливок в своих блюдах, но, как правило, они, как правило, входят в состав блюда и готовятся вместе, как coq au vin или boeuf bourguignon. Для французов может оказаться сюрпризом добавление подливы к мясу после его приготовления, почти так же, как вы можете добавить кетчуп или горчицу.
Традиционные гамбургеры и пюре © АндрасБарта / Pixabay
Запеченная фасоль
Это очевидно, потому что очень немногие французы обожают запеченные бобы и считают все это немного расстраивающим. Факт, что англичане могут съесть их как часть жареного завтрака, странен (многие французы действительно думают, что англичане едят жаркое каждое утро). Съесть их как легкую закуску с тостами - еще более странная идея.
Запеченные бобы - это большое «нет, нет» © ccipeggy / Pixabay
Колбаски с другими вещами
Французы гордятся своими вкусными колбасками. Даже когда они обнаруживают, что британцы также гордятся своими сосисками, французы обычно не превращают их в хот-доги, помещая их в булочку или добавляя их в печеные бобы. Французы иногда едят хот-доги (обычно дети), но всегда в сладких булочках, которые на вкус как булочки. Они не стали бы сажать колбаски с картошкой и соусом, чтобы сделать гамбургеры и пюре.
Колбасы не едят на завтрак © RitaE / Pixabay
Картофельная куртка в качестве основного блюда
Английская любовь к картофелю в мундире (печеная картошка) является для французов большой шуткой. Вы найдете их в ресторанах со стейками, но очень немногие французы подумают о том, чтобы приготовить их, и никогда не будет такой же полноценной едой, как английский.
Английская любовь к картофелю в их «жакетах» - постоянный источник удовольствия для французов © skeeze / Pixabay
Диета, которая отклоняется от Средиземноморья
На юге Франции большинство семей едят блюда, основанные на средиземноморской диете: местные блюда, сыры, продукты и сезонные фрукты. Англичане больше привыкли к еде из других кухонь, таких как карри и азиатский жареный картофель. Французы едят азиатскую еду и любят итальянскую (а кто нет?), Но в домашней кухне меньше вариаций, где французы обычно едят французскую кухню.
Французы делают французскую кухню дома © Toa Heftiba / Unsplash
