В то время как западные бренды наводняют главные улицы городов по всему Китаю, бизнес между Китаем и Западом находится на рекордно высоком уровне. Каждый западный бизнес хочет кусочек Китая - и каждый китаец хочет кусочек Запада. Сотни тысяч китайских подростков отправляются на уроки каждое лето в англоязычные страны. По сообщениям, в Китае даже больше людей изучают английский, чем в США. В настоящее время компания в Пекине пытается обучать китайцев западным манерам, открывая завершающую школу, ориентированную в первую очередь на взрослых женщин.
Институт Сарита является детищем Сары Джейн Хо. Получив образование в престижной Гарвардской школе бизнеса, Хо посетил Institut Villa Pierrefeu, традиционную швейцарскую школу окончания, которая послужила вдохновением для внедрения концепции окончания школ в Китае. Как говорит Хо на сайте института: «Каждый должен изучать этикет
этикет не должен разделять культуру или классы, а скорее объединять людей ».
Хотя этикет может помочь объединить людей и обеспечить равенство, стоимость курса непомерно высока. Занятия невелики, и цены варьируются от 68 200 до 857 912 юаней (8 000–10 000 фунтов стерлингов / 99 790– 124 741 долл. США) за 10- или 12-дневный курс. Двумя наиболее популярными курсами являются курсы «хозяйка», предназначенные для замужних женщин, и «дебютантка», предназначенные для незамужних женщин.
На курсе хозяйки студенты могут ожидать изучения таких тем, как поведение и обычаи, ожидаемые в высших эшелонах общества во всем мире; искусство европейской кухни; беседа за столом, украшение стола и оценка вина.
В дополнение к более длительным предлагаемым курсам, в Институте Сарита также проводятся курсы этикета по выходным, где студенты могут изучать манеры за столом и знакомиться с французской кухней и британским послеобеденным чаем.
Институт Сарита © Институт Сарита
Улица с двусторонним движением
Конечно, изучение других культур не является улицей с односторонним движением. Многие западные предприниматели, стремящиеся проникнуть в Китай, также должны овладеть местными обычаями и культурами. Для каждого китайского дебютанта, который по ошибке съел свой десерт с ложкой для супа, есть западный бизнесмен, который проиграл сделку на всю жизнь, разбрасывая рис по скатерти своей ошибочной техникой палочек. Из-за этого Институт Сарита также предлагает курсы по китайскому этикету для жителей Запада.
Бесценные темы включают в себя приветствия; знакомства и отпуск; приоритет и место на столе; искусство построения бизнес-сети (по-китайски guanxi); Китайские манеры за столом и тосты; и китайская психология и невербальное общение.
Институт также занимается, пожалуй, самым сложным аспектом понимания китайской психологии: концепцией лица. Сохраняя лицо, сохраняя лицо и никогда, никогда не заставляя потенциального делового контакта потерять лицо.
Основательница, Сара Джейн Хо, сама посещала швейцарскую школу окончания. © Институт Сарита
