Редко - еда, более достойная Instagram, чем эти творческие повороты на димсам. Иногда его называют «милая димсам», это классическая димсам с игривым и дерзким оттенком. Вот пять наших любимых мест, чтобы попробовать эти чудеса новинки в Гонконге и Макао.
Дим сум был на протяжении веков в Китае. Эти популярные блюда размером с укус, обычно подаваемые с чаем, традиционно едят на завтрак или обед. В попытке модернизировать димсам, поварам все чаще приходится экспериментировать и придавать игривый вид классическим блюдам с димсамом, таким как свиные булочки барбекю и пельмени с креветками. Используя традиционные ингредиенты, они получают современный вид - часто вдохновленный вымышленными персонажами или героями мультфильмов, это праздник для глаз и живота.
