Глядя на карту, вы заметите, что южная граница Нью-Мексико касается страны Мексики. Это означает, что мексиканская культура повлияла на счастливчиков из Нью-Мексико, особенно в их кухне. Читайте наш список, чтобы открыть для себя некоторые из лучших мексиканских ресторанов в Санта-Фе, штат Нью-Мексико.
Сарай © Erin and Lance Adventures / Flickr
Сарай
The Shed - это семейный и управляемый бизнес, открытый с 1953 года. В этом главном ресторане Санта-Фе подают подлинные и вкусные блюда мексиканской кухни по доступной цене. В ресторане также есть красивый открытый гостиный уголок. Обязательно попробуйте их всемирно известный красный перец энчиладас. Вы даже можете купить красные продукты чили, такие как стручки чили и молотый красный перец чили.
Сарай, 113 1/2 пр. Восточный дворец Санта-Фе, Нью-Мексико, США, +1 505 982 9030
Кафе Паскуала © Билл Рэнд / Flickr
Кафе Паскуала
Вещи, которые выделяют Café Pasqual, - это ингредиенты и то, как пища тщательно продумана. Хотя некоторые блюда готовятся из мяса, почти все блюда могут быть вегетарианскими, веганскими и даже без глютена. Все их ингредиенты получены от сертифицированных экологически чистых фермеров, и это только делает вкус пищи богатым и свежим. В ресторане также есть галерея, которая добавляет немного изящества. Поражайтесь творчеству многих местных художников, которые создают уникальные и красивые произведения. Это просто добавит к вашему опыту в Паскуале, и вы захотите вернуться еще.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, Нью-Мексико, США, +1 505 983 9340
Соленая Маргарита © Майкл Наполеон / Flickr
Новая мексиканская кухня Марии
Когда дело доходит до мексиканской еды, это не намного лучше, чем у Марии. Приходите на ужин и наслаждайтесь блюдами, такими как голубые кукурузные энчиладас и зеленое рагу с чили, которые являются местными фаворитами. Еда в Maria's восхитительна, но это маргариты, которые находятся вне этого мира. С меню Маргариты длиннее, чем меню обеда и ужина вместе, вы гарантированно получите напиток, который выбьет ваши носки. Попробуйте халапеньо маргариту для чего-то немного острого или «святую родинку» для чего-то немного сладкого.
Новая мексиканская кухня Марии, 555 West Cordova Rd. Санта-Фе, Нью-Мексико, США, +1 505 983 7929
Кладовая Ресторан © BadGuysEqualXPS / Flickr
Кладовая Кафе
Мексиканская еда - это не только тако на обед и энчилада на ужин. Настоящий мексиканский завтрак может стать отличным блюдом. Открытая с 1948 года, Pantry предлагает вкусные блюда нескольким поколениям. Попробуйте такие блюда, как омлет с чили или ранчеро huevos. Если вы чувствуете себя более традиционным американцем, у них это тоже есть. Ешьте все, от блинов до гамбургеров. Неважно, что вы выберете, вы обязательно полюбите его и вернетесь за новым.
Кладовая Ресторан, 1820 Cerillos Rd. Санта-Фе, Нью-Мексико, США, +1 505 986 0022
Вегетарианские куколки в кафе Tune-Up © thisisaurora / Flickr
