Неоспоримо один из самых живописных островов в Европе, Санторини является одним из самых красивых мест в Греции. Его традиционная архитектура, захватывающие дух пляжи и богатая ароматная греческая кухня создают незабываемую атмосферу. Наслаждайтесь лучшими культурными ресторанами Санторини с нашим отобранным гидом лучших гастрономических мест острова, от классических таверн до простых пляжных баров, все с уникальным оттенком местной аутентичности.
Арго
Ресторан, Средиземноморский, Морепродукты, Греческий, $ $$
Санторини Кальдера Сандаун | © Бонго Вонго / Flickr
Арго
Являясь одним из лучших вариантов для тех, кто отдыхает на Фире, столице Санторини, Арго является высококлассным местом и неоднократно выигрывал Сертификат качества TripAdvisor. Отель Argo, расположенный под открытым небом, с которого открывается живописный панорамный вид на кальдеру, является идеальным местом для незабываемого ужина на закате. Это также отличное место для тех, кто заботится об экологии, так как в ресторане есть экологически чистая кухня. Меню заманчиво с разнообразием блюд греческой и интернациональной кухни, приготовленных из свежих местных продуктов, которые приведут вас к «кулинарному путешествию по многим уголкам мира». Среди основных моментов - Санторини фава и фирменная пататина Арго.
Арго, Фира, Санторини, Греция, + 30 228 602 2594
Санторини Кальдера Сандаун | © Бонго Вонго / Flickr
Больше информации
Тера, 847 00, Греция
+302286022594
Селена
Ресторан, Греческий, Средиземноморский, Вегетарианский
Обед в Selene Meze & Wine в Пиргосе | © Tjeerd Wiersma / Flickr
Селена
Selene - это стильный ресторан из деревни Пиргос, основанный в 1968 году, который всегда оставался верным своей миссии использования местных ингредиентов и рецептов, чтобы помочь посетителям понять культуру Санторини. Ресторан также предлагает кулинарные курсы и прекрасно расположен в непосредственной близости от музея Санторини прошлого. Селена управляет небольшой таверной с вином и мезе, которая предлагает полный греческий опыт дегустации. В его меню представлены такие деликатесы, как кальмары с морскими водорослями, кролик, маринованный в красном вине, дорада с дикой зеленью и каперсовым кремом или баранина на гриле с пюре из баклажанов.
Селена, Пиргос, Санторини, Греция, + 30 22860 22249
Обед в Selene Meze & Wine в Пиргосе | © Tjeerd Wiersma / Flickr | © Tjeerd Wiersma / Flickr
Больше информации
Тира, 847 00, Греция
+302286022249
Актайон Таверна
Ресторан, Греческий, Средиземноморский, Вегетарианский, $ $$
Пирог с цуккини и цуккини | © Luca Nebuloni / Flickr
Актайон Таверна
Актаион, открытый более 90 лет назад, является традиционной греческой таверной, которая была свидетелем почти столетней истории и перемен Санторини. Актаион, которым в настоящее время управляет третье поколение его семьи-основателя, является ориентиром на кулинарной сцене острова. Ресторан удобно расположен в одной из самых красивых деревень недалеко от столицы Санторини и предлагает гостям великолепную демонстрацию работ владельца. Меню основано исключительно на сырых местных ингредиентах с такими вкусными блюдами, как пирог с цуккини, маринованные анчоусы с чесноком, жареная на гриле и маринованная сетка или креветки с песто из базилика.
Aktaion Taverna, Фиростефани, Санторини, Греция, + 30 228 602 2336
Пирог с цуккини и цуккини | © Luca Nebuloni / Flickr
Больше информации
Тира, 847 00, Греция
+302286022336
1800
Расположенный в аутентичном доме капитана с 1845 года, этот ресторан является идеальным местом для тех, кто ищет ностальгический дух Санторини. Все еще сохраняя оригинальные цвета, обстановку и даже деревянный сундук капитана, 1800 предлагает незабываемый побег. Один из самых популярных ресторанов в Ия, небольшой, но исторической деревне, расположенной на северном побережье острова, 1800 предлагает великолепные блюда средиземноморской кухни и впечатляющий вид на Эгейское море с террасы на крыше. Меню ресторана дополнено тщательно подобранной картой греческих вин.
1800, Центральная пешеходная улица, Ия, Санторини, Греция, + 30 228 607 1485
Ия, Санторини | © Yoshi5000 / Flickr
Закат Параскеваса
С почти 30-летним опытом работы, когда Эндрю осел был основным средством передвижения, которое обеспечивало таверну, Сансет Параскевас является обязательным для тех, кто достигает Ия во время их пребывания в Санторини. Этот типичный греческий ресторан, основанный рыбаком и его женой, славится своей свежей рыбой, которую ежедневно собирает сам владелец с местных рынков. Отель Sunset, расположенный в уникальном месте в гавани Аммуди, соблазняет своих гостей превосходным качеством и специальными блюдами, такими как рецепт пасты из омаров.
Сансет Таверна, Амуди Харбор, Амуди, Ия, Санторини, Греция, + 30 228 607 1614
Свежевыловленные морепродукты | © София Денч / Flickr | © София Денч / Flickr
Остров Атлантида
Ресторан, Средиземноморский, Греческий, Вегетарианский, $ $$
Перисса, Санторини | © Эммануэль Эрагне / Flickr
Остров Атлантида
Остров Атлантис является идеальным выбором для тех, кто любит изысканное обслуживание и вкусные блюда, любуясь видом на синее море на одном из самых красивых пляжей Санторини. Ресторан позволяет гостям выбирать из двух местных ферм ингредиенты, используемые для приготовления их любимых рецептов. Ориентируясь преимущественно на средиземноморскую кухню, меню меняется каждый год. Однако, что остается постоянным, так это обилие натуральных местных ингредиентов, таких как фасоль, помидоры и белый баклажан.
Остров Атлантис, Пляж Перисса, Перисса, Санторини, Греция, + 30 228 608 1473
Перисса, Санторини | © Эммануэль Эрагне / Flickr
Больше информации
Тира, 847 03, Греция
+302286081473
Джинджер Суши
Ресторан, Суши, Греческий $$
Суши в | © funkyfrogstock / Shutterstock
Джинджер Суши
Этот первый суши-бар на Санторини, этот ресторан, безусловно, является обязательным местом для тех, кто хочет аппетитного свежего хамачи или горячего сакэ, отдыхая в красочной деревне Фиростефани. Открытый в 2008 году, Ginger Sushi гордится использованием свежих ингредиентов, кулинарным творчеством и индивидуальным подходом. Предлагая полный пакет суши, роллы, палочки для еды, васаби и имбирь по индивидуальному заказу, в лаундже также есть специальное дегустационное меню, «созданное для самых искушенных кулинарных искателей приключений».
Джинджер Суши, Площадь Св. Герасима, Фиростефани, Санторини, Греция, + 30 228 602 1336
Суши в © funkyfrogstock / Shutterstock | © funkyfrogstock / Shutterstock
Больше информации
Тера, 847 00, Греция
+306979764472
Кринаки Таверна
Ресторан, Вегетарианская, Средиземноморская, Греческая $$
Жареный баклажан | © woodleywonderworks / Flickr
Кринаки Таверна
Krinaki - это традиционная греческая таверна, расположенная в винодельческом складе 1832 года, в тихой деревне Финикия. Глубоко укоренившийся в сельскохозяйственном ритме сельского Санторини, Кринаки использует только местные и греческие ингредиенты для создания меню, которое понравится всем вегетарианцам: жареные баклажаны с помидорами и сыром, омлеты со спаржей и жареные грибы или томатные оладьи со свежей мятой. В ресторане также есть отличные мясные блюда, в том числе жареная свинина в вине, ягненок на вертеле или отбивные из баранины на гриле. В Krinaki Taverna вы также можете насладиться дегустацией вин, поэтическими чтениями и художественными выставками.
Кринаки Таверна, Центр Финикия, Ия, Санторини, Греция, +30 228 607 1993
Жареный баклажан | © woodleywonderworks / Flickr
Больше информации
Тира, 847 02, Греция
+302286071993
Посетите страницу Facebook
Aegialos
Список лучших культурных ресторанов Санторини был бы неполным без солнечного пляжа. Наш выбор - Эгиалос, расположенный в двух шагах от Фиры, куда можно добраться на машине, пешком или по воде. Этот небольшой пляжный ресторан с дизайном в морском стиле с лодкой для дивана и рыболовными сетями, окруженными вездесущими зелеными и голубыми оттенками, предлагает своим гостям незабываемые впечатления от Санторини. Популярный среди туристов ресторан Aegialos предлагает местные блюда, приготовленные только из свежих ингредиентов, выращенных на острове, а также разнообразные рецепты морепродуктов и рыбы.
Aegialos, Пляж Exo Gialos, Фира, Санторини, Греция, + 30 228 6025 816
Fira By Night | © Gabriela Fab / Flickr
