Если вы исследуете то, что Сицилия может предложить в качестве нового места для путешествий в этом новом году, одна из главных достопримечательностей - это виноградники острова и винодельни. Виноградники Сицилии переполнены великолепными пейзажами, яркими цветами и внутренними взглядами в вековую традицию создания одного из самых плодотворных напитков. Посещая эти виноградники, вы погрузитесь в странный побег, который является историей вина на Сицилии.
Италия Виноград marissat1330 / PixaBay
Mt. Etna
Италия давно ассоциируется с винодельческой отраслью, и по всей стране вы найдете несколько способов ее приготовления. Вокруг приморского города Таормина, недалеко от горы. Этна, виноградники известны использованием менее распространенных сортов винограда, таких как капучино Нерелло, которое используется для создания Сира, Мерло и Каберне. У подножия дымящегося гиганта находится коллекция небольших деревень, таких как Лингуаглосса. Возможно, они еще не известны, но работают в местных ресторанах и на крупных рынках.
На северо-восточных склонах Этны вы можете обнаружить винодельню Этна Вивера. Наслаждаясь бокалом комплекса Etna Rosso (Etna Red) или Sicilia Bianco (Sicilian White), вы можете полюбоваться многоуровневым величеством горного склона и узнать об характерных ароматах и ингредиентах, которые формируют отличительные ароматы вина этой области.
Винодельня Этна Вивера, Провинция Страда 59 IV, Лингуаглосса, Италия
+39 095 643837
Южная гора Этна | Wilson44691 / WikiCommons
Палермо
Еще один популярный источник дегустации сенсационных качеств сицилийских вин находится рядом с оживленными площадями Палермо. Алессандро-ди-Кампореале предлагает отличный отдых от людных рынков и исторических мест города, предлагая очаровательные виды на предгорья с видом на луга Мандранова в сочетании с исключительными винами ручной работы. Вы сможете наблюдать тщательную заботу и отлаженную систему производства их восхитительных вин, потягивая их Kaid Sauvignon Blanc или Syrah.
Алессандро ди Кампореале известен не только своим вкусным вином, но и огромными оливковыми полями и изготовленным на заказ оливковым маслом. Желательно, чтобы назначить встречу, чтобы запланировать выборку их различных коллекций традиционных специальностей.
Алессандро ди Кампореале, Контрада Мандранова Кампореале, Италия
+39 0924 37038
Виноградник на Сицилии | Фабио Ингроссо / WikiCommons
Сиракуза
В дополнение ко многим приморским городам Сицилии, Сиракуза служит еще одним центром для любителей вина. Многочисленные виноградники усеивают область и организуют экскурсии и дегустации для посетителей и местных жителей. Planeta Buonivini является одним из самых известных поместий в регионе, где вы можете прогуляться по ухоженной усадьбе, где проживает элегантная современная винодельня. В этом сложном комплексе скрыт тусклый винный погреб, заполненный линиями дубовых бочек, ферментирующих местный виноград и ингредиенты.
Вы узнаете об известных в этой области виноградных винах, которые включены в уникальную смесь вин, созданных этим виноградником. Пока вы пробуете свое единственное в своем роде вино, вы можете полюбоваться историческими сооружениями, разбросанными по территории виноградников, которые позволяют вам увидеть, на что было похоже виноделие в более древние времена. Поскольку Planeta Buonivini служит виноградником, винодельней, местом проведения и курортом, это может быть оптимальным местом для некоторого отдыха, расслабления и вина.
Планета Буонивини, Contrada Buonivini Noto SR, Италия
+39 0925 195 5465
Дегустация вин | Выброс / Pexels
Noto
Принадлежащий провинции Сиракузы и граничащий с Иблскими горами, Ното является сельскохозяйственной жемчужиной и одним из самых знаменитых винодельческих районов Сицилии. После того, как вы полюбуетесь знаменитым Палаццо Дучезио или собором Ното, вы можете расслабиться, прогуливаясь по винному маршруту долины Ното и открыть для себя совершенно другой аспект региона. Этот путь является одним из многих, которые перекрещивают Сицилию, и на нем вы можете наблюдать практики выращивания дилинета, которые создают изысканное вино, которое вы попробуете, находясь там.
Ното славится своими мускатными винами, или Москато Бьянко, и обладает виноградом Неро д'Авола, который широко используется в регионе. В основном в небольших количествах, где бы вы ни попробовали богатые Noto Rosso или более сладкие и ароматные белые вина, вы попробуете что-то действительно подлинное и может распространиться только в этой области. Как и многие вина на Сицилии, домашние закуски Ното представляют собой полный вкус и энергию, которые идут в винодельческую промышленность.
Италия Виноградник Алохамалахов / PixaBay
фараон
Перспективное имя в сфере виноделия - Фаро, оно вращается вокруг шумного города Мессина, на восточной окраине Сицилии. Исследуйте этот исторический район и его укоренившиеся фон виноградарства, выращивания виноградных лоз. Мягкий климат области обеспечивает одни из самых качественных вин, которые вы можете найти в Италии. Строго производя красные вина, вы можете попробовать самые строгие сорта винограда во время посещения этой части Сицилии.
Бонавита - это невероятный виноградник в Фару, который занимал часть своей территории более века. Они используют только местный виноград для изготовления своего разнообразия вин. Вы можете связаться с ними, чтобы запланировать тур по их прекрасному винограднику и возможность попробовать некоторые из их пикантных розовых или крепких красных.
Бонавита Фаро, Фаро Супериоре, Мессина М.Е., Италия
+39 347 175 4683
Порт Мессина | MaxPixel
