Чтобы приготовить традиционные голландские вафельные трубочки, пекари нажимают две круглые вафли тонкой вафли между слоем липкого карамельного сиропа, создавая жевательный, похожий на печенье десерт, который невероятно вкусен вместе со свежей чашкой кофе.
Штрупвафельцы возникли в Гауде в период между 18 и 19 веками. Согласно легенде, пекари в городе смешивали оставшиеся крошки печенья, чтобы сформировать тесто, а затем сформировать эту смесь в вафли. Чтобы подсластить эти угощения, пекари склеили вафли вместе с сахарным сиропом, образуя вкусную и удобную закуску из ингредиентов, которые иначе были бы выброшены. В конце концов, другие пекари в Нидерландах запрыгнули на подножку, превратив stroopwafels в национальный продукт питания.
В то время как свежие струпвафели уже теплые и липкие, упакованные сорта имеют тенденцию становиться немного более хрупкими (но все еще супер-вкусными). Чтобы омолодить купленные в магазине строупвафели, люди часто помещают их поверх горячих чашек кофе или чая, чтобы смягчить внешний и внутренний слои вафли теплым паром. К счастью для тех, кто хочет попробовать эти вкусные голландские угощения, stroopwafels можно приобрести в пекарнях, кафе и магазинах по всей стране, включая следующие примечательные места в Амстердаме.
Lanskroon
Пекарня, Чайная, Десерт
В отличие от других более традиционных продавцов струпвафелей, Ван Вондерен экспериментирует с его рецептами и смешивает их, подавая вафли с дополнительными кусочками начинки. Клиенты Van Wonderen могут выбирать между несколькими начинками и могут по сути создать свой роскошный stroopwafel, добавив дополнительные слои шоколада, зефира и конфет. Магазин находится примерно в 100 метрах от плавучего цветочного рынка Амстердама на одной из самых популярных торговых улиц города, Калверстраат.
Больше информации
Открыть в Google Maps
12 Leidsestraat, Амстердам-Центр Амстердам, Северная Голландия, 1017 PA, Нидерланды
+31207371064
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Весь день
Атмосфера:
Казуальные, Бутик
Стах
Гастроном, Магазин продуктов, Североевропейский, $ $$
Stach имеет 10 различных мест в Амстердаме, которые продают все от свежеиспеченного хлеба до модных импортных безалкогольных напитков, таких как Club Maté. В этих небольших продуктовых магазинах всегда есть внушительный выбор хорошо приготовленных десертов, и они обычно представляют свои трубочки вместе с другими печеньями такого же размера. Стопка 10 трубочек стоит в Stach 2, 99 евро и может быть куплена вместе со свежим кофе, другой вкусной выпечкой или вкусным обедом.
Больше информации
Открыть в Google Maps
1A Nieuwe Hoogstraat, Амстердам-Центр Амстердам, Северная Голландия, 1011 HC, Нидерланды
+31207371640
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Весь день
Атмосфера:
Бутик Модерн
Круассантери Эгсторф
Пекарня, европейская
Эта гостеприимная пекарня расположена на первом этаже привлекательного таунхауса в стиле ар-деко, который стоит на северной стороне Spuistraat. Помимо выпечки некоторых из лучших круассанов во всем городе, Croissanterie Egstorf также готовит вкусные традиционные голландские угощения - в том числе свежие stroopwafels - которые продаются небольшими пачками и упакованы в удобную упаковку. Пекарня открывается в 6:30 утра в большинство дней недели., что делает его идеальным для начинающих, ищущих свежую выпечку, чтобы начать свой день в Амстердаме.
Больше информации
Открыть в Google Maps
274 Spuistraat, Амстердам-Центр Амстердам, Северная Голландия, 1012 VX, Нидерланды
+31206232338
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Весь день
