Вашингтон может похвастаться почти каждой кухней со всего мира. В центре округа вывешены заманчивые указатели на эфиопские, вьетнамские, ливанские и другие. Для гурмана, ищущего веганскую плату за проезд, рестораны обычно имеют доступные варианты или могут изменить блюдо по запросу. Однако, для гурмана, ищущего исключительно веганское меню, есть некоторые прибежища DC, готовящие 100-процентную еду на основе растений.
Пекарня с липкими пальцами в округе Колумбия © Stab at Sleep / Flickr
Липкая Пекарня Пальцев
С выпечкой кексов и печенья, выпечкой и коктейлями, Sticky Fingers Bakery - это мечта для сладкоежек с веганом. Удовольствия предлагают уникальные ароматы, такие как современные специальные кексы с ароматом корня пива, но также включают классику, такую как пирожки с кокосом и маленькие дьяволы (шоколадные бутерброды с ванильным кремом). Но это не останавливается там, поскольку Липкие Пальцы могут удовлетворить тягу к несладкому. Сделайте это там для позднего завтрака и наслаждайтесь пушистыми булочками с соусом или захватите веганский бургер со всеми фиксациями и Вашим выбором стороны для здорового растительного ланча.
Пекарня Sticky Fingers, 1370 Park Road NW, Вашингтон, США, +1 202 299 9700
Evolve's mac 'n greens Предоставлено Evolve Vegan Restaurant
Evolve Vegan Restaurant
В ресторане Evolve Vegan подают «вегетарианскую еду для души». Здесь подают вкусные традиционные блюда, хотя и с вегетарианским акцентом, которые можно найти во многих американских домах. Два фаворита регуляров включают макароны с сыром и жареную курицу, а также множество салатов, от сладкой кленовой капусты до маринованной свеклы, соблазнительных вкусовых рецепторов. Любишь шоколад? У Evolve есть декадентские десерты, такие как богатый шоколадный торт, шоколадные пирожные и сырный шоколадный чизкейк. На более легкой стороне попробуйте смузи из соевого молока и фруктов. И с обширным меню напитков и коктейлей, нельзя пропустить счастливый час в Evolve.
Evolve Vegan Restaurant, 341 Cedar Street NW, Вашингтон, США, +1 202 882 8999
Native Foods Cafe
Кафе Native Foods Cafe, от западного до восточного побережья, расширилось от Калифорнии, открыв магазины в нескольких крупных городах США, включая два в Вашингтоне. Чтобы способствовать здоровому питанию и уменьшить воздействие на окружающую среду, кафе Native Foods предлагает растительное меню с сезонными фирменными блюдами и поддерживает экологичные инициативы. Темпе и сейтан в обертках, бутербродах и земляных чашах сделаны своими силами. Кафе привлекает множество разных вкусов и предпочтений, предлагая блюда со специями и ароматами, которые можно найти в международных кухнях, таких как марокканская, тайская и греческая.
