Еда в Неаполе - действительно культурная экспедиция. Эти богатые блюда из морепродуктов, расположенные на побережье Амальфи, где океан богат осьминогами, каракатицами, кальмарами, моллюсками и мидиями, составляют большую часть кухни региона. Вот наш список ресторанов в Неаполе, которые получили звезду от путеводителя Мишлен и не должны быть пропущены.
Пьяцца Сан Доменико, Неаполь © Wikimedia Commons
Палаццо Петруччи
Этот ресторан находится на площади Сан-Доменико, одной из самых живописных площадей Неаполя. Он расположен в шикарном и элегантном здании 16-го века. Это место для классного ужина. Несколько фирменных блюд включают креветки в гороховом соусе, лазанью с моцареллой из буйволиного молока из Кампании; равиоли с начинкой из сыра рикотта, помидоров, базилика и сыра пекорино; и пастиры торт.
Адрес и телефон: Piazza San Domenico Maggiore, 4 Неаполь, Италия, +390815524068
Закат над Неаполитанским заливом © Dilexa> (изучение) / Flickr
L'Accanto
Расположенный вдоль Неаполитанского залива и являющийся частью пятизвездочного отеля под названием Hotel Angiolieri, этот ресторан находится немного в стороне от Неаполя, ближе к Сорренто, но стоит того, чтобы его отправиться. Блюда для гурманов подаются в романтической и непринужденной обстановке с внутренним двориком с видом на залив и гору Везувий. Шеф-повар Мишель Делео использует настоящие средиземноморские ингредиенты и экспериментирует со сладостью и кислотностью, чтобы достичь идеального вкуса.
Адрес и телефон: Via Santa Maria Vecchia, 2 Seiano di Vico Equense, Неаполь, Италия, +390818029161
С видом на гору Везувий © Kārlis Dambrāns / Flickr
Дон альфонсо
Этот семейный ресторан является лучшим на юге и расположен вдоль Неаполитанского залива. Все ингредиенты выращены в домашних условиях, взяты из фруктовых садов, виноградников и огородов ресторана. Семья руководствуется философией превращения местных блюд в изысканную кухню, чтобы предоставить вам лучшие сочетания подлинной и аутентичной домашней кухни в домашней и расслабляющей атмосфере.
Адрес и телефон: Corso Sant'Agata, 11/13 Sant'Agata Sui Due Golfi, Неаполь, Италия, +390818780026
Винный погреб Викимедиа
Таверна дель Капитано
Этот ресторан является семейным рестораном третьего поколения и хорошо известен в обществе. Он стратегически расположен между Сорренто и Позитано вдоль побережья. Первое поколение семьи использовало здание как продуктовый магазин, хотя в конце концов оно было превращено в гостиницу с рестораном, управляемым шеф-поваром Альфонсо, который получил две звезды Мишлен. Погреб, которым управляет его сестра, завоевал титул «Лучший итальянский винный погреб года» в 2000 и 2003 годах. Блюда представляют собой смесь местных вкусов и фантазии.
Адрес и телефон: Piazza delle Sirene 10/11 Località Marina del Cantone, Неаполь, Италия, +390818081028
Марина дель Кантоне, Неаполь © Dave & Margie Hill / Kleerup / Flickr
