Это (предположительно) любимый коктейль Опры Уинфри, и он также чрезвычайно популярен для публикации в социальных сетях благодаря своей фирменной медной кружке. Но теперь московский мул приходит с довольно серьезным предупреждением от чиновников здравоохранения.
«Высокие концентрации меди являются ядовитыми и вызывают пищевые заболевания», - говорится в заявлении Отдела алкогольных напитков штата Айова. «Когда поверхности меди и медных сплавов контактируют с кислыми пищевыми продуктами, медь может выщелачиваться в пищу».
Новое постановление Айовы, которое запрещает меди вступать в контакт с пищевыми продуктами и напитками с pH ниже 6, 0, согласуется с последним Типовым продовольственным кодексом Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Рекомендация FDA гласит, что фруктовые соки, уксус и вино не должны подаваться в чисто медных контейнерах.
Сообщение, опубликованное Juliana (@ juliana_1977) 8 августа 2017 года в 2:33 PDT
