«Великолепный вкусный десерт с использованием высококачественных ингредиентов, испеченных свежими, чтобы вызвать улыбку на лице», - так подводит итог владелец Neha Sethi Sweetish House Mafia. За то, что стало синонимом прекрасного, вкусного печенья в Мумбаи, Sweetish House Mafia добилась поистине невероятного роста. Вот Неха Сетхи, рассказывающая нам историю этого и многое другое.
Предоставлено Neha Sethi
TCT: Каково было ваше путешествие со Sweetish House Mafia? Можете ли вы взять нас в короткое путешествие по переулку памяти?
Sweetish House Mafia была основана в апреле 2013 года как имя, упомянутое моим зятем, и логотипом, сделанным в PowerPoint. Это был страстный проект, начатый до тех пор, пока я не смог понять, как использовать свою финансовую степень. Тот факт, что это произошло так, как это было, было настолько удивительным и таким волнующим. Никогда в моих самых смелых мечтах я не ожидал, что это получит известность, которую он сделал и так быстро в этом. Интервью в печатных СМИ, на телевидении и радио происходило настолько быстро, что ошеломляюще. Ответы были в основном положительными. Он превратился из страстного проекта в полноценный вариант карьеры в течение нескольких недель. Людей увлекли имя, анонимность и, к счастью, продукт. Это было самое удивительное чувство - люди так заботились о печеньках, что ожидали их в очереди. Однако через некоторое время мы поняли, что просто не в состоянии удовлетворить спрос, и именно тогда мы решили сделать решающий шаг и открыть первый кирпичный магазин в Нижнем Пареле. Первый магазин открыл свои двери в сентябре 2014 года, и с тех пор не оглядывался назад. Мое небольшое домашнее предприятие стало настоящим бизнесом по созданию рабочих мест.
TCT: Какой совет вы бы дали тем, кто пытался проникнуть в этот бизнес?
Работайте усердно, будьте сосредоточены и будьте терпеливы. Будьте уверены в своем продукте, но будьте открыты для конструктивной критики. Не выкладывайте на стол ничего, что вы не будете счастливы, съев себя. Только если вы любите есть то, что вы делаете, людям это тоже понравится. И всегда помните, что все происходит по уважительной причине.
TCT: что дальше?
Полностью проникает в рынок Мумбаи. В течение следующего года мы стремимся открыть еще несколько филиалов в видных частях города, чтобы ни один мумбаикар не находился слишком далеко от магазина SHM.
Quickfire вопросы:
Android или iOS?
iOS полностью!
Шоколад или ваниль?
ваниль
Kindle или настоящая книга?
Kindle. Так намного проще.
Кофе или чай?
И то и другое! Масала чай и холодный кофе.
Пляж или холмы?
Пляж
Интроверт или экстраверт?
интроверт
Вы можете посетить Sweetish House Mafia в любом из трех своих магазинов в Мумбаи - Нижняя Парел, Нариман Поинт и Бандра.
