С растущей специализацией Исландии в ремесленном пиве можно увидеть и почувствовать вкус долгого пути, пройденного страной с момента ее недавнего прекращения запрета в 1989 году. Чтобы отметить конец этого десятилетнего запрета, с 1915 по 1989 год, Исландия учредила март 1-й день, когда был снят запрет, как Национальный день пива. В настоящее время, когда вы посещаете Исландию, вы можете попробовать различные экспериментальные варева из ремесленных пивоварен.
Borg Brugghus Beers © Джеймс Брукс / Flickr
В 1908 году исландцы проголосовали за запрет на все алкогольные напитки, референдум, который вступил в силу в 1915 году. В 1921 году этот запрет был частично отменен после того, как Испания отказалась покупать основной экономический экспорт рыбы в Исландии, если Исландия не купила испанские вина. В 1935 году запрет был отменен после того, как был проведен общенациональный референдум в пользу отмены запрета на алкогольные напитки. Пиво с содержанием алкоголя 2, 25% и более не было включено в референдум 1935 года, чтобы угодить движению воздержания, которое утверждало, что более низкая цена на пиво приведет к чрезмерному потреблению.
Пиво в Хусавике © JasonParis / Flickr
В 1960-х и 1970-х годах, когда исландцы стали более регулярно выезжать за границу и вступали в контакт с другими культурами, употребляющими пиво, усилия по отмене запрета регулярно направлялись в парламент, но всегда отклонялись. В 1985 году запрет был еще более непопулярным, когда министр юстиции запретил пабам добавлять легкие спиртные напитки в легкое пиво, что в то время было популярным методом подражания среди исландцев. Казалось, это была последняя капля, так как пиво вскоре было легализовано. 1 марта в пабах по всей стране пили пиво. Как можно догадаться, открылось все больше и больше баров.
Пиво © ActiveSteve / Flickr
В настоящее время День пива отмечается в Исландии, и в нем ценится растущий в стране сорт пива с пивоваренных заводов, таких как Einstök и Brugghús. Ползание пабов в Исландии известно как рунтур и состоит из изучения всех баров в городе, пока они не закроются на следующее утро, что довольно поздно. Исландия теперь предлагает и другие способы отпраздновать вашу признательность за пиво в The Beer Spa на севере, где вы можете расслабиться в бане с легким пивом, а также в рамках ежегодного пивного фестиваля в Kex Hostel в Рейкьявике.
