По мере того, как солнечные дни вновь появляются в Бордо, все больше и больше людей будут сидеть на террасах баров или тусоваться на балконах после работы. Этот тип собраний называется apéro, и в отличие от обычного собрания после работы, это больше, чем просто собираться вместе; Здесь вы узнаете, как овладеть искусством apéro и узнать, как местные жители предпочитают напитки после работы.
Вам нужно замедлить
Аперо - это праздник «медленной жизни»; Это момент, чтобы собраться с друзьями и просто наслаждаться тем, что пили и делились едой. Кроме того, в отличие от большинства крупных городов, жители Бордо очень привязаны к ведению легкого образа жизни. Отчасти поэтому все больше и больше посетителей обращают внимание на высокое качество жизни города. В апере нет ограничений по времени. Хотя это может начаться в 7 часов вечера, пока неизвестно, когда это закончится. Бар Les Cadets - это уникальное место, где можно встретиться с друзьями, потому что завсегдатаи могут сыграть в петанк (по аналогии с игрой Bocce Ball), наслаждаясь некоторыми из замечательных продуктов региона.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Бордо, Франция, +33 09 51 45 78 01
Типичная сцена игры в петанк | © Марион Виндхагер / Flickr
Начать рано
Нет ничего плохого в том, чтобы заранее установить время аперо; на самом деле это идеальный способ сделать плавный переход от работы к вечеру. Конечно, не все появятся вовремя, но это не имеет значения, потому что весь вечер все еще ждет.
Маленькие толпы работают лучше
Эта встреча - это возможность провести время с людьми в уютной обстановке. Атмосфера непринужденная и простая, поэтому избегайте больших собраний, на которых все пытаются привлечь внимание друг друга. Пять или шесть человек - хорошая сумма, но те, кто очень популярен и имеет слишком много друзей, могут преуспеть, разделив их на разные группы и запланировав несколько аперизов в разные дни.
Напитки | © Martin Cathrae / Flickr
Импровизировать
Нет ничего хуже, чем заранее планировать каждую деталь аперо. Одна из лучших вещей в этом виде собраний - это спонтанный аспект этого. Определите время и место встречи и, возможно, попросите гостей принести все, что они захотят добавить, если они будут принимать гостей, но пусть остальные позаботятся сами.
Не путайте напитки
Лучше придерживаться одного (возможно, двух) конкретного напитка в течение ночи. Бокал вина - это всегда хорошая идея, но коктейли тоже подойдут. Помните, что речь идет о том, чтобы расслабиться и приятно провести время с друзьями.
напитки | © Nonsequiturlass / Flickr
