Известный своими потрясающими пейзажами, Храмом Зуба Будды и большим скоплением зеленых чайных плантаций, Канди долгое время был культурной горячей точкой в сердце Шри-Ланки. Изысканная кухня - еще одна нить для лука Канди. Город предлагает отличный выбор элегантных ресторанов, в которых есть шри-ланкийская склонность к кокосовым орехам и морепродуктам. От простого домашнего приготовления с изюминкой до всестороннего высококлассного ужина, мы пересматриваем лучшие рестораны Канди.
Ресторан Honeypot
Ресторан Honeypot - это простое семейное заведение, известное своими фантастическими видами на реку. В меню представлены традиционные шри-ланкийские, южно-азиатские и халяльные блюда, а также множество блюд западной кухни, которые идеально подойдут тем, кто любит домашний вкус. Пойти на курицу бирьяни, подается с махаранией дхал, ананасом, вареным яйцом, мятой Раита и пападой. Интерьер элегантный и очаровательный, с открытыми кирпичными стенами, деревянными столами и большими окнами, которые освещают интерьер большим количеством естественного света. С балкона открывается великолепный вид на реку внизу, что делает его отличным местом для отдыха с львиным лагером для ужина после ужина.
Ресторан Honeypot, 33, Девени Раджасингхе Мавата | (War Cemetery Road), Канди, Шри-Ланка, +94 81 2 384082
Империя Кафе
Кафе Empire расположено в отеле Olde Empire. Это необычное, непринужденное заведение с доступным меню. Популярный среди туристов и местных жителей из-за его близости к Храму Зуба, интерьер кафе украшен эклектичными произведениями искусства и ярко-розовой цветовой гаммой. В меню входят шри-ланкийские карри, пасты, салаты, бутерброды и супы, а также разнообразные закуски и десерты. Приготовьте куриный рис и карри Empire Classic на обед или яйца в стиле Шри-Ланки на завтрак. Обязательно оставьте место для королевского торта на десерт, богатого шоколадного торта, покрытого шоколадным соусом.
The Empire Café, 21 Temple St, Канди, Шри-Ланка, +94 81 2 239870
Безумие Хельги
Ресторан отеля, Шри-Ланки $$
Kandy House Ресторан | Предоставлено Kandy House
Безумие Хельги
Helga's Folly - это самый интригующий отель и ресторан на Шри-Ланке. Говорят, что в этом детском доме Хельги де Сильва Блоу Перера в течение многих лет проживали десятки знаменитостей, от Грегори Пека до Махатмы Ганди. Интерьер - сказочная дымка цвета и декора, от картин и скульптур до индонезийских теневых марионеток и оленьих голов. Ресторан отеля открыт для гостей, которые предлагают комплексное меню, в которое входят закуска, суп, хлеб, свежие овощи, салат и десерт, а также различные закуски в зависимости от дня недели и в зависимости от сезона. Типичные блюда включают вкусную, пряную курицу бирьяни или яркий красный куриный карри. Если вы ищете что-то более легкое и типично для Шри-Ланки, выбирайте рыбу дня, приготовленную в чае.
Безумие Хельги, Махамая Мавата, Канди, Шри-Ланка, +94 814 474 314
Больше информации
70 Rajapihilla Mawatha, Канди, Центральная провинция, Шри-Ланка
+94812234571
Канди Хаус
Kandy House - это очаровательный бутик-отель и ресторан, расположенный в отреставрированной усадьбе 18-го века, когда-то принадлежавшей аристократической шри-ланкийской семье. Интерьер отеля расположен на покрытом деревьями склоне холма с видом на рисовые поля. Он украшен антиквариатом, старыми фотографиями и красочными шелками. Меню ресторана - шри-ланкийский фьюжн с ежедневным комплексным меню, основанным на том, что доступно на местном рынке. Типичное меню может включать кефаль с корочкой из чермулы с томатом и сальсой из авокадо или суп из моркови и тмина с медленно обжаренными помидорами. В ресторане также регулярно подают особые ужины на шри-ланкийском карри, которые идеально подходят для тех, кто желает ощутить подлинный вкус Шри-Ланки.
Kandy House, Amunugama, Gunnepana, Канди, Шри-Ланка, +94 81 492 1394
Слегка охлажденный салон
Канди не особенно славится своей ночной жизнью, что делает Slightly Chilled Lounge and Bar соответствующим образом названным и особенно желанным дополнением к столовой сцены Канди. Этот ресторан, популярный среди эмигрантов, известен своим ежедневным Happy Hour, живой музыкой и большим выбором пива и коктейлей. Размещение предлагается в частично крытой гостиной или на открытой террасе с фантастическим видом на город. В сумерках на террасе часто можно увидеть летающих летучих мышей и птиц. Меню представляет собой смесь китайской кухни с несколькими блюдами западной кухни, такими как гамбургеры, сэндвичи, салаты и классический стейк с чипсами.
Слегка охлажденная 29а, Анагарика, Дхармапала, Мавата, Канди, Шри-Ланка, +94 0812238267
белый дом
Пекарня, Кафе, Ресторан, Шри-Ланки $$
Белый Дом Ресторан | Courtesy White House
белый дом
White House - это уникальный ресторан, кафе и пекарня, расположенные в одном здании. Модное кафе на третьем этаже - отличное место для кофе и закусок, а на втором этаже можно пообедать или поужинать. Интерьер удивительно элегантен с паркетными полами, блестящими люстрами и теплой расцветкой. Меню разделено на несколько типов: китайская, индийская, шри-ланкийская и западная. Ресторан особенно известен своим жареным шотландским филе на гриле, но вы также можете выбрать более традиционные блюда, такие как минусы.
Белый дом, 21 Далада Веедия, Канди, Шри-Ланка, +94 81 2232765
Больше информации
Канди, Шри-Ланка
Баладжи Досай
Ресторан, Шри-Ланки $$
Баладжи Досай
Balaji Dosai - один из немногих вегетарианских ресторанов в Канди, который специализируется на шри-ланкийской и южно-индийской кухне. Ресторан имеет несколько филиалов по всему городу, но расположение Коломбо-стрит является наиболее популярным благодаря своему непревзойденному меню. Большинство посетителей выбирают вкусные, мягкие досы, приготовленные из лучших черных чечевиц, с ароматными чатни и слоями пряных овощей. Ресторан предлагает несколько различных видов досы, включая топленое масло, масалу, лук и равнину, которые подаются с самбаром. Интерьер кафетерия позволяет блюдам занимать центральное место - идеальное место для спокойной ночи с друзьями.
Баладжи Досай, улица Коломбо, 100, Канди, Шри-Ланка, +94755355144
Больше информации
09 Peradeniya Road, Катукеле, Канди, Центральная провинция, 20000, Шри-Ланка
+94815637701
Чайный центр Млесна
Чайный центр Млесна является одним из немногих оставшихся мест, где чай готовится традиционным шри-ланкийским способом. Уютная чайная комната украшена темным деревом и кожей, что создает привлекательную обстановку, побуждающую клиентов задержаться на пиве. Меню предлагает вкусные пирожные и другие легкие закуски, чтобы насладиться ими вместе с чаем, что делает его идеальным местом для отдыха во время напряженного дня осмотра достопримечательностей. Центр также продает разнообразные упакованные чаи и сопутствующие товары, поэтому клиенты имеют возможность привезти с собой домой любимый напиток.
Улица Далада Веедия, Канди, Шри-Ланка
Шарон Инн
Отель
Шарон Инн
Sharon Inn предлагает вкусные домашние шриланкийские блюда в дружественной обстановке без излишеств. Ресторан с видом на озеро Канди расположен в гостевом доме, но не гости могут сделать предварительный заказ. Ресторан предлагает популярный ночной ужин "шведский стол", который включает в себя более десятка различных карри с большим количеством вегетарианских блюд, таких как свекла, капуста и тыква. Карри подается с пушистым рисом, роти, пападумом, дхал, шри-ланкийскими блинами и множеством других тщательно приготовленных блюд. Посетители могут пообедать в зеленом саду или даже в прекрасной зоне на крыше по предварительному запросу.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Канди, Шри-Ланка, + 94 81 222 2416
Больше информации
Сарананкара Роуд, Канди, Центральная провинция, Шри-Ланка
