Фестивали еды, известные как сагре, изобилуют в Италии. Сагре, часто проводимая в небольших городах и посвященная наиболее типичным местным продуктам питания, дает возможность попробовать региональные блюда и погрузиться в местную культуру. Сагра-дельи-Агруми, или Фестиваль цитрусовых, на Сардинии предлагает дегустации, традиционные народные песни и парад ужасающих пушистых монстров.
Сагра-дельи-Агруми, состоявшаяся в начале апреля в городе Муравера на юго-восточном побережье Сардинии, знаменует собой конец сезона цитрусовых. Вокруг праздника на деревьях в цитрусовых рощах появляются новые цветы, которые со временем вырастают в плоды, которые будут собирать в более холодные месяцы. В рамках празднования ценного продукта в регионе (и прибытия желанного перерыва для тех, кто работает в agrumeti, или цитрусовых садах), в городе проводится трехдневный вечер, демонстрирующий лучшие местные продукты.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Благодаря долгому жаркому лету Сардинии и мягкой зиме на острове идеальный климат для выращивания цитрусовых, и жители Мураверы особенно гордятся своими апельсинами. Посетители сагры могут попробовать различные рецепты с настоящими ароматными фруктами - например, типичные блюда, такие как пардула с рикоттой или жареная выпечка себада, а также множество джемов, ликеров и сладостей.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Изюминкой фестиваля, однако, является не еда, а хаотичный и красочный парад традиционных сардинских народных коллективов. Надев сложные костюмы и исполняя традиционные танцы своих общин, участники приезжают со всей Сардинии, чтобы отпраздновать свое наследие в Сагра дельи Агруми. Тележки, запряженные волами, известные как тракки, украшены яркими цитрусовыми, а саундтрек к сегодняшнему дню - саундтреки, духовые инструменты из тростника.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Среди описаний традиционной деревенской жизни также есть нечто более зловещее. Чудовищные персонажи со скрученными рогами, гротескными масками и толстыми мехами также пробираются по маршруту парада, время от времени насмехаясь над толпой.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
У некоторых существ есть рога животных или черепа, в то время как другие несут колокольчики на спине и оказываются охваченными другими персонажами в этой странной сардинской игре.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Хотя фестивалю цитрусовых в Муравере менее 50 лет, происхождение угрожающих фигур восходит гораздо дальше. Считается, что современная церемония происходит от древних языческих ритуалов, связанных с глубокими пастырскими корнями Сардинии, когда подобные церемонии проводились в надежде обеспечить обильный урожай или сезон охоты.
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
Дженнифер Каули / © Культурная Поездка
