О, погода на улице может быть ужасной, но в самом Эдинбургском Awesome Events из Эдинбурга действительно приготовлено что-то восхитительное. Первый в истории Рождественский Коктейль и Фестиваль уличной еды пройдет на Маркет-стрит и будет проходить с 6 декабря по 2 января, обещая вкусные награды для тех, кто желает отважиться на ужасные элементы.
Рождество в Эдинбурге © Доминик Уэйд / Flickr
Располагаясь на двух этажах в недавно освобожденных офисах Royal Edinburgh Military Tattoo, ребята из Awesome Events использовали свой богатый опыт управления площадками в Fringe, чтобы в их последних праздничных постановках было что-то для каждого в любом возрасте. Открытые с 10 утра до позднего вечера, семьи могут принять участие в разнообразных мероприятиях, ориентированных на детей, в течение дня, таких как рисование лица, фокусники и мастерство воздушных шаров, или классические рождественские фильмы в кинотеатре. Vibe переключает передачи в 6 вечера и далее, с напитками и живой музыкой, чтобы насладиться.
Здесь есть уличный фуд-корт, семь баров, сувенирный магазин, дегустационный зал и всплывающий кинотеатр. Варианты головокружительные и невероятно вкусные. Если вы уже устали от колбасок и несвежих кренделей, не бойтесь: предлагаемая здесь уличная еда не является вашей обычной фестивальной платой за проезд. Возглавляемый Мэттом Урри, создателем Chameleon и Seasons, все внимание уделялось вкусу и разнообразию.
Куриные крылышки © Эрнесто Андраде / Flickr
The Lickin 'Feed для пальцев с восхитительными куриными крылышками, которые вы можете с удовольствием заправить. Также появляется Waddle Stall, который предлагает блюда из пальчиковой утки. Их утка по-конфитски с маринованной капустой и зеленым луком, заключенная в мягкую булочку-булочку, хорошо тает во рту. Если вы не чувствуете домашнюю птицу, отведайте теплую, сытную порцию традиционного калленого сцинка, приготовленного так, как это делает ваша шотландская бабушка, или выпейте свежих устриц и морских гребешков в The Haar. Или отправляйтесь в The Root Shack, где они подают чипсы из халуми или нута с вашим выбором соуса. Завершите все это с Кладбищем резиденции возлюбленной Абби, чьи пироги с начинкой - квинтэссенция курортного сезона.
Пироги с мясом © quattrostagioni / Flickr
Но что может быть лучше, чтобы согреться этой зимой, чем крепкий напиток? Не волнуйтесь, ведь этим гениям тоже прикрываются возлияния. Каждый билет включает в себя горячий стакан глинтвейна у двери, а бар первого этажа переполнен шотландским пивом и растительными напитками героя из родного города Эдинбурга Джина. По всему остальному пространству разбросаны шесть коктейльных баров, каждый из которых имеет свою тему и укомплектован мастерами миксологов. Вы можете отведать классические и новые сезонные творения, а также потянуть Hemingway на стойке Тикера в резиденции President или выпить тост la dolce vita в баре Aperol Spritz. С регулярной ротацией в течение месяца, гости могут насладиться широким выбором напитков на протяжении всего фестиваля.
Глинтвейн © rpavich / Flickr
Дневные билеты стоят всего £ 2, 50 и могут быть куплены прямо у входа, а билеты на фестиваль доступны через веб-сайт Awesome Event за £ 12, 50, который предоставляет владельцам доступ в течение месяца. Так чего же ты ждешь? Приходите и поддержите лучшие независимые предприятия и закусочные в Эдинбурге, насладитесь дополнительной дозой веселья и поддержите этот праздничный сезон.
