Ирландский виски отлично подходит для круглогодичного питья, а не только в день Святого Патрика. Но мы всегда рады оправданию, чтобы купить новую бутылку, и праздник зеленого цвета так же хорош, как и любой другой.
Jameson может быть брендом, который быстрее всего приходит на ум, когда вы думаете о духах с Изумрудного острова, но есть много других, которые заслуживают вашего знакомства. Вот несколько наших любимых.
Clontarf 1014 Ирландский Виски
Этот купажированный виски с тройной дистилляцией и углем - это напиток, который легко пьется и слегка сладковатый, но при этом ароматный, с легкими дубовыми нотками из бочек с бурбоном, в которых он выдерживается. В качестве бонуса, это также довольно легко на вашем кошельке; Вы должны быть в состоянии найти это приблизительно за 20 $ за бутылку в большинстве областей.
Сильный ход: Clontarf также производит односолодовый напиток, который, хотя и недоступен в Америке, получил золотую медаль в Сан-Франциско. Спросите, и кто-то может принести вам вкусный сувенир от прогулки до зеленых берегов.
Knappogue Castle Односолодовый Ирландский Виски
Бутылкой начального уровня Knappogue Castle является его 12-летний односолодовый напиток, изготовленный исключительно из солодового ячменя и подвергнутый тройной дистилляции в традиционной медной банке и выдержанный в бурбоновых бочках. Его вкус склоняется к яркому, свежему и фруктовому.
Сильный ход: бутылка 1951 года, одна из самых редких в мире виски, которую многие считают одной из лучших. Вы можете попробовать глоток в Pouring Ribbons в Нью-Йорке, одном из немногих баров в мире, чтобы нести его.
«Легкая музыка виски, падающего в бокалы, сделала приятный перерыв». -Джеймс Джойс, умер в этот день 1941 #jamesjoyce #irishwhiskey #knappoguecastle #knappoguewhiskey #knappoguecastlewhiskey #knappogue #whiskey #hillofthekiss
Сообщение, опубликованное ирландским виски Knappogue Castle (@knappoguewhiskey) 13 января 2017 года в 8:33 по тихоокеанскому времени
Зеленое пятно
Этот восхитительный виски, производимый на заводе в Мидлтоне (см. Ниже), датируется 1887 годом, но только недавно поступил в продажу в США. Он выдержан в возрасте от семи до девяти лет в бочках из-под хереса и бурбона, с ароматами, включающими яблоко, мед и орехи.,
Сильный ход: возьмите бутылку сестринского духа Green Spot, 12-летнего Yellow Spot, а также сравните разницу во вкусе.
Мидлтон Даир Гаелах
Midleton, ликеро-водочный завод, основанный почти 200 лет назад, делает некоторые из самых знаменитых виски Изумрудного острова, в том числе и Jameson. Для создания чрезвычайно высокого класса Dair Ghaelach Мидлтон использовал часть своей лучшей жидкости, выдержанной в возрасте от 15 до 22 лет в бочках из-под бурбона, а затем обработал ее в течение 10 месяцев в бочках из нового ирландского дуба, изготовленного из 130-летних деревьев; это единственный ирландский виски, который использует дрова. Ирландский дуб придает виски больше вкуса ванили, чем американский, в результате чего получается пряный, сливочный десертный виски. На этикетке каждой бутылки указан номер дерева, из которого был сделан ствол; Всего было использовано 10 деревьев.
Сильный ход: поверьте, если вам удалось заполучить бутылку этого виски (которая встречается редко и будет стоить вам около 250 долларов), вы уже сделали сильный ход.
