Мексиканская еда растет в популярности в Великобритании, и теперь вы можете получить вкусные блюда, особенно в Лондоне. Мы отправились на охоту за первоклассными барами буррито по всей столице; Вот некоторые из обязательных попыток.
Буррито © stu_spivack / Flickr
Папа осел
Буррито папы Донки не только одни из лучших в городе, но и первые в городе. Основатель Джоэл Хендерсон учился в Мексике и проводил там большую часть своего времени, питаясь уличной едой. По возвращении Джоэла в Великобританию он и его деловой партнер Серхио открыли свой первый мексиканский продуктовый киоск в Лондоне. В 2013 году открылся первый ресторан Daddy Donkey, спрятанный в Leather Lane, Holborn. Сначала вы выбираете тип буррито (Daddy D, Kick-ass, Fajita или Naked), а затем добавляете начинку из измельченной говядины, курицы, карниты, стейка и вегетарианца. Для максимального мексиканского удовольствия добавьте в свой буррито различные вкусы сальсы, такие как кукуруза среднего куска, горячий копченый чиполит или горячая чили де арбол сальса. Чтобы смыть его, выстрел гуакамоле отметит все ящики с буррито.
50b Leather Lane, Лондон EC1N 7TP
Luardos
Придерживаясь происхождения уличной еды, Luardos с 2006 года подает буррито «лучшее средство от похмелья» в Лондоне. Побалуйте себя буррито Luardos carnitas с острым соусом habanero и гуакамоле; Эти буррито можно найти на улице Уайткросс, Кингс Кросс и Беркли Маркет. Luardos считает, что качество - это все ингредиенты, поэтому они тесно сотрудничают с поставщиками, чтобы обеспечить первоклассное сырье.
Pitch 39, Уайткросс Стрит Маркет, Лондон EC1Y 8JL
Буррито Эдсель Литтл / Flickr
Freebird Burritos
Freebird Burritos дает вам мексиканское обеденное блаженство в три простых шага: выберите блюдо, мясо и добавьте полезную порцию сальсы. Простая пятерка доведет вас до отказа от буррито на юге от барбекю; сложенный с копченой грудинкой, приготовленный на мескитовой древесине в течение 12 часов перед медленным приготовлением, нарезкой кубиками и смешиванием с соусом барбекю. Вы можете подойти к своему собственному острому порогу и «украсить свой пир» индикатором чили; мы предлагаем дымную среду, чтобы сохранить истинный вкус вашего буррито.
24 Liverpool St, Лондон EC2M 7PD
Шляпа Бенито
Шляпа Бенито получила свое название от мексиканского политика 19-го века и его пристрастия к эксцентричным шляпам. Основатель Бен Фордхэм вернулся из времени, проведенного в США, чтобы спросить, почему мексиканская еда так недопредставлена в Великобритании. Случайная встреча с шеф-поваром Фелипе Фуэнтесом Крусом позволила Бену поделиться своей страстью к кулинарной культуре Мексики. С тех пор они разработали новое меню, которое оживляет лучшие блюда мексиканской кухни и напитки. Шляпа Бенито гордится своими посетителями, наслаждаясь богатым мексиканским опытом. Мы рекомендуем жареное куриное буррито на чипотле с кусочком салатной капусты с семенами граната. Margaritas - лучший друг буррито, так почему бы не дополнить свое блюдо их замороженной смесью?
19 New Row, Лондон WC2N 4LA
Буррито © jeffreyw / Flickr
Chilango
То, что началось как гастрономическое путешествие в Мехико, Чикаго, Лос-Анджелес и Сан-Франциско, привело к тому, что соучредители и «мексиканские миссионеры» Эрик и Дэн привезли свои находки в Лондон. Встреча с другими гурманами и уличными торговцами в их путешествиях, влияние отражено в их ярком доме для буррито, открытом в 2007 году. Chilango предлагает «давку мексиканских ароматов», представляя новые вкусы в их меню. Попробуйте креветки, фасоль пинто и сливки базилика; Ароматная и более легкая рыба оставляет вам довольный живот и место для стороны их супер начо.
102 Camden High Street, Лондон, NW1 0LH
Весь продуктовый рынок
Whole Foods Market - место, где можно отведать ваши любимые экологически чистые угощения. Их филиал на Хай-стрит в Кенсингтоне готовит американские высококачественные буррито из свинины большого размера, подается с сальсой и свежим рисом.
The Barkers Building, 63-97 Kensington High Street, Лондон, W8 5SE
Wahaca
Ресторан, мексиканский, $ $$
Источником вдохновения для Wahaca являются рынки Мексики, и ее вкусы широко представлены в их меню. Соучредитель Томасина Майерс объясняет, что они «стараются сочетать вкусы Мексики с ингредиентами, которые мы можем использовать для создания постоянно развивающегося сезонного меню». Допускается выпас в течение всего дня при пожирании сливочного соуса Wahaca; жареные на гриле перцы поблано, шпинат, кукуруза и сыр фета.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Саутбэнк Центр Бельведер Роуд, Саус Бэнк, Лондон, Англия, SE1 8XX, Великобритания
+442079281876
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Послать электронное письмо
Оставьте отзыв
плоская маисовая лепешка
Тортилла приносит дозу Калифорнии в Кэнэри-Уорф. Уроженцы Калифорнии, Брэндон и Джен, бродили по Лондону в 2007 году только для того, чтобы найти его сцену буррито, лишенную аутентичности; оба росли, посещая такирии в районе Миссии Сан-Франциско. Рождение Тортильи с тех пор дало Лондону «буррито и тако высшего качества на этой стороне Атлантики». Тортилья не является франшизой, хотя она была построена с нуля грозной командой, но у нее есть филиалы в большинстве уголков столицы. Неважно, кого вы посещаете, не пропустите их буррито буррито; Говядина на Британских островах, покрытая травой, маринованная в мягком соусе тортильи, а затем измельченная. Тортилла предлагает грязную мексиканскую еду, которая останется в вашей памяти.
Северная колоннада 18 Кэнэри-Уорф, Лондон E14 4EU
Пончо 8
Соучредитель Poncho 8 Фрэнк Йенг (Frank Yeung) хотел донести популярность буррито до Лондона, признав их значение для американской кулинарной сцены. Он бросил свою работу и открыл первый магазин Пончо 8 в Спиталфилдсе. «Мексиканское свежее» заведение теперь имеет пять филиалов по всему Лондону. Пончо 8 также предоставляет городским работникам более здоровые варианты обеда (питательная ценность доступна онлайн). Острое свиное буррито здесь мариновано в ягодах можжевельника, лавровых листьях и свежем орегано перед медленным приготовлением до совершенства. Вы можете взять дозу Пончо 8 домой и попробовать воссоздать их волшебство с фирменным соусом чили, доступным в универмаге Kensington Harvey Nichols, с различными вкусами; чеснок, супер горячее fuego («огонь» по-испански) и дымная среда.
Прохождение 11 Queens Head, Лондон EC4M 7DZ
