Если вы совершите путешествие вглубь гор префектуры Гифу, чтобы открыть причудливый народный город Сиракаваго, вы обнаружите место, которое кажется не таким современным. Здесь процветают традиционные предприятия, горячие источники и монахи, вот как правильно делать Сиракаваго.
Расположенный глубоко в горных долинах префектуры Гифу, уникальный городской пейзаж Сиракаваго в последнее время стал популярным местом для тех, кто хочет открыть для себя другую сторону Японии. Его тщательно сохранившиеся дома с соломенной крышей находятся вдали от бетонных и стальных небоскребов Токио, а его пышные зеленые окрестности - отличный контраст с мощеными улицами Киото.
Сиракаваго - это крошечная деревня, спрятанная в горных долинах Гифу © Tom Paiva / Alamy Stock Photo
Это город, населенный давними местными компаниями и жителями, которые любят делиться своей страстью к традициям и истории. Помимо магазинов, природные окрестности города незабываемо красивы - особенно в середине зимы, когда местность покрыта снегом. Прикоснувшись в Сиракаваго, вы почувствуете, что ступили прямо в середину какой-то сказочной страны чудес.
Дома Gassho-zukuri предлагают одни из самых атмосферных номеров в Японии. © motive56 / Alamy Stock Photo
Спи в доме гассё
Традиционные фермерские дома Сиракаваго с их толстыми плетеными соломенными крышами являются одним из самых узнаваемых изображений префектуры Гифу. В переводе «гассё» означает «молящиеся руки», что относится к высокоугловым крышам домов, которые похожи на руки монаха в молитве. Эти дома, признанные ЮНЕСКО, известны как минка (дома людей), термин, используемый в эпоху Эдо (1603-1868) для обычных повседневных домов. В то время как они имеют скромное происхождение, пребывание в жилье в стиле гассё - это самый захватывающий способ получить представление о том, каково это жить как житель Сиракаваго. Большинство вариантов размещения также предлагают ежедневное питание, и, поскольку они очень популярны, стоит бронировать заранее.
Считается, что соломенные крыши домов в Сиракаваго напоминают пару рук в молитве © Peter Elvin / Alamy Стоковое Фото
Kanda House - это историческое здание с 160-летней историей. © Education Images / Universal Images Group через Getty Images
Выпейте эксклюзивную местную выпивку на фестивале Добуроку
Фестиваль Добуроку - ежегодное мероприятие, проводимое с конца сентября по октябрь - является местным праздником, проводимым для молитвы за обильный урожай в наступающем году. Он получил свое название от сакэ Добуроку, местного сакэ, которое передавалось из поколения в поколение и которым пользуются только в это конкретное время года. Во время мероприятия гости приглашаются присоединиться к народным песням и народным гуляньям и гулять до вечера, чтобы насладиться множеством танцевальных представлений.
Сакэ течет свободно на фестивале Добуроку, праздник изобилия © Masa Uemura / Alamy Stock Photo
Ешьте хида говяжьи крокеты
Улицы Сиракаваго выровнены со специализированными магазинами, торгующими традиционными закусками и вкусностями, такими как жареные моти и вафли из рисовой муки, но есть еще одно местное угощение, которое обязательно нужно попробовать: крокеты из говядины хида, полученные из соседней Такаямы. Что касается качества, то говядина хида стоит на одном уровне с более признанными во всем мире названиями, такими как вагю и кобэ. Тем не менее, вы, вероятно, не будете есть свой следующий стейк вагью с картофельным пюре, обжаренным во фритюре, завернутым в бумажный карман и едящим на ходу - именно так любят наслаждаться жители региона Хида мясо.
Крокеты из говядины Хида являются специальностью региона © BlueOrangeStudio / Alamy Stock Photo
Ешьте соба в Джиппенше
Ресторан, Японский, $ $$
Соба (гречневая лапша) - кулинарное блюдо, которое едят по всей Японии, но в региональных горных районах, таких как Гифу и соседние Нагано, они гораздо более особенные. Качество воды является одним из важнейших компонентов высококачественного соба, и Гифу переполняется этим. Сидя рядом с Murakami House - одной из главных туристических достопримечательностей этого района - вы найдете скромный магазин соба Jippensha (拾 遍 舎). В магазине подают вкусные деревенские и полезные блюда из лапши соба, а также множество блюд, таких как темпура и соевый творог.
Больше информации
Открыть в Google Maps
747 Каминаши Нанто, Тояма, 939-1914, Япония
+81763662744
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Остановка для торта и кофе в кофейне Hina
Кофейня, Японская, $ $$
Когда на улице идет снег, нет ничего более приятного, чем прижаться в уютном деревянном домике с богатой, насыщенной чашкой кофе и кусочком торта для компании. Кофейня Hina - это традиционная кофейня (известная в Японии как поцелуй). Вы не найдете здесь никаких изысканных смесей фраппе, но то, что вы найдете, - это кофе с каплями любви, непринужденная домашняя атмосфера, дружелюбный персонал и много времени для размышлений.
Больше информации
Открыть в Google Maps
1178 Огимачи Сиракава, Гифу, 501-5627, Япония
+81576961150
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Полюбуйтесь вечерним видом на обсерваторию руин замка Огимачи-дзё
Естественная особенность
В то время как погружение в достопримечательности на уровне улицы - отличный способ насладиться Сиракаваго, совершите 30-минутную прогулку (или 10-минутную поездку на маршрутном автобусе) от центра города до обсерватории, чтобы лучше понять красоту города., С сайта, который когда-то был домом замка Огимачи-дзё, вы увидите незабываемые сцены места, которое выглядит так, будто оно было вырвано прямо со страниц японской народной сказки.
Больше информации
Открыть в Google Maps
Огимачи Сиракава, Гифу, 501-5627, Япония
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Окунитесь в Сиракава-иди не Ю
Естественная особенность
Купание в Японии воспринимается настолько серьезно, что считается достойным занятием для организации целого отпуска, и когда вы посетите настоящий онсэн (природный горячий источник), вы поймете. Сиракава-го но Ю - единственный природный горячий источник в районе Сиракаваго. Его богатая минералами вода содержит много ионов натрия, хлорида и гидрокарбоната, которые предположительно помогают при физических недугах, таких как мышечные боли, ушибы и проблемы с пищеварением. Если вы в полном здравии, это просто отличный способ расслабиться и согреться.
Больше информации
Открыть в Google Maps
337 Огимачи Сиракава, Гифу, 501-5627, Япония
+81576960026
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Посмотрите, как местные монахи живут в музее храма Мёдзэндзи
музей
Храм Мёдзэндзи, основанный в 1748 году, является домом для самого большого здания в Сиракаваго, «кури», также известного как резиденция монаха. Этот сайт больше не является действующим храмом, а сейчас в нем находится музей истории храма. Он предлагает понимание того, как самые преданные верующие города жили все эти годы назад, и включает выставочную площадку, на которой представлены ежедневные предметы из прошлого.
Больше информации
Открыть в Google Maps
13 2, 3-я улица, город Нисиасабу Минато, Токио, 106-0031, Япония
+81334700070
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
