Есть ли что-нибудь лучше, чем холодное пиво, сидя на пляже? Как насчет хрустящего эля с морепродуктами? Большинство людей знают о португальских винах, но знание о cervejas может быть немного туманным. Сцена ремесленного пива наконец-то поразила Пиренейский полуостров, и в этом прибрежном регионе теперь есть своя культура пива. Обращаясь ко всем любителям пива, не покидайте Португалию, прежде чем попробовать эти бренды!
Сагрес
Возможно, одна из самых популярных пивных компаний в Португалии - Sagres. Это также вторая старейшая компания, основанная в 1934 году. Бледный лагер является наиболее распространенным типом, но Sagres также производит Preta (темный эль), Bohemia (каштановый), Radler (бледный эль с дополнительным фруктовым оттенком). удар) вместе со случайными событиями. Когда вы заказываете имперский в Португалии (небольшой проект), это будет либо Sagres, либо Super Bock.
Сагреш © Фредрик Рубенссон / Flickr
Супер Бок
Это самая старая пивная компания в Португалии, основанная в 1927 году, и те, кто не поддерживает Сагреш, обычно предпочитают Super Bock. Скорее всего, вы увидите ту или иную точку на таскасе (небольших ресторанах); Super Bock также является спонсором крупнейшего музыкального фестиваля Super Bock Super Rock в Лиссабоне. У этого есть свежий аромат, и другие варианты включают Стаут, Зеленый (слегка фруктовая смесь) и Абадия (который имеет уникальный красный цвет). Классический эль Super Bock, однако, остается фаворитом.
Superbock - крупная пивная компания в Португалии. © Stefano Cislaghi / Flickr
Совина
Представляем, одно из первых португальских сортов пива! Впервые он был произведен в Порту, но теперь его можно найти во многих крупных городах, включая Лиссабон. Тебе нравится точно знать, что ты пьешь? Совина изготавливается исключительно из воды, дрожжей, солода и хмеля, и компания может похвастаться полным отсутствием красителей и консервантов. У них также есть пиво, которое сначала сидит в винных бочках, для хорошей культурной смеси в дополнение к большему аромату. Взгляни!
Дойс Корвос
Это крафтовое пиво, сваренное в Лиссабоне, которое предлагает широкий выбор стилей от IPA до портеров и бледных элей. Компания была основана в 2013 году и в 2015 году представила публике свое первое пиво, поэтому она еще очень молода. Dois Corvos немного забавно называет свое пиво, черпая из Лиссабона и общего юмора, включая Avenida, Metropolitan, Stardust и Três Santos.
Червея Муса
Просматривая пивные и винные магазины Лиссабона, вы можете заметить полку или подставку, наполненную ярко тонированными бутылками и супер уникальными именами, такими как Red Zeppe-Lin Ale и Born в IPA. Это пара брендов Cerveja Musa. От наполненного хмелем лагера (называемого Мик Лагер) до индийского бледного эля (Рожденный в МФА), эти сорта пива столь же эклектичны, как и их названия, и вкусны. Это определенно кустарное пиво с большой индивидуальностью.
Letra
С другой стороны, может быть, для пива лучше иметь более простое название? Что проще, чем одно письмо? Letra буквально переводится как «буква», и, как это предполагает, каждый тип пива классифицируется по своей собственной букве: A для Вайса, B для Пилснера, C для стаута и D для красного эля. Придерживаясь этой простоты, ингредиенты продаются как 100% натуральные, без консервантов и красителей. Летра родом с севера Португалии, но ее также можно найти в столице и городах между ними (и к югу от Лиссабона).
Letra C © Предоставлено Пивоварня Червея Летра
