Видео: Куда сходить туристу в Вене: Вена Парк развлечений Пратер | Vienn Prater (Prater) 2024, Июль
Видео: Куда сходить туристу в Вене: Вена Парк развлечений Пратер | Vienn Prater (Prater) 2024, Июль
Sachertorte - одно из самых знаменитых кондитерских изделий Вены и икона города. Это темно темный шоколадный торт с кусочком абрикосового джема в середине, украшенный мерцающей зеркальной глазурью и глазурью курсивом. Торт был задуман в 1832 году Францем Захером, которому было поручено создать новый десерт для принца фон Меттерниха и его компаньонов. Читайте дальше, чтобы узнать лучшие места в Вене, чтобы попробовать этот мечтательный десерт.
В споре, который в начале прошлого века назывался «войной с пирожными», Café Sacher и Café Demel (см. Ниже) вступили в длительную судебную борьбу за право иметь ярлык «оригинальной Sachertorte»., Долгие десятилетия в конце концов были улажены в 1963 году, когда обе стороны согласились, что отель Sacher может использовать фразу «The Original Sachertorte», и Демель имеет право украшать свои торты треугольной печатью с надписью Eduard-Sacher-Torte. Их рецепт - тщательно охраняемый секрет, и кафе Sacher, несомненно, является одним из лучших мест, где можно попробовать этот желанный десерт. Это настоящее произведение искусства с блестящим шоколадным покрытием и красивой текстурой. Будьте готовы - обычно у дверей длинная очередь.
Соперником кафе «Захер», Демелем, была когда-то пекарня, любимая ныне вымершей венской королевской семьей, которой особенно любила императрица Сисси. Как упомянуто выше, эта элитная пекарня и шоколатье позже вступили в судебную тяжбу с Café Sacher, в результате чего они потеряли право претендовать на свой торт как «оригинал». Тем не менее, их по-прежнему действительно красивая версия. Украшенный треугольным кусочком шоколада с надписью «Эдуард-Захер-Торт», внук создателя, который обучался в пекарне, вы можете насладиться этой традиционной версией торта в элегантной атмосфере.
Розовый зефирный фасад этого центрального кафе - очаровательное дополнение к сладостям, предлагаемым здесь, особенно Sachertorte. Десерты готовятся и доставляются ежедневно, в пекарне 140-летнего кафе в соседнем Флейшмаркте пекари, которые клянутся по «рецепту бабушки Диглас». Очаровательная и оживленная атмосфера делает его популярным среди местных жителей и туристов, которые наслаждаются традиционной австрийской кухней. Откиньтесь назад с крепкой чашкой кофе и кусочком Sachertorte и позвольте себе успокоиться под живую классическую фортепианную музыку, которая исполняется по вечерам.
Café Central насчитывает несколько впечатляющих имен среди своих бывших клиентов - Зигмунд Фрейд, Адольф Лоос и Леон Троцкий являются одними из самых известных посетителей. Потрясающий интерьер кафе Café Central, в котором царит великолепие уюта, может похвастаться мраморными арками и полированным паркетным полом, что делает его одной из самых выдающихся кофейен в Вене.
Aida - одно из самых популярных франшизных кафе в Вене, где подают все знаменитые пирожные города, в том числе Sachertorte. Их версия щедро нарезана и включает в себя красиво легкую губку, покрытую хрустящим шоколадным внешним слоем, с характерным диском сверху. Заявление о том, что они «лучше оригинала» (э-э-э!), Является респектабельной и вкусной альтернативой. Вы найдете кафе Aida, разбросанные по всему городу, легко заметные по их характерным шокирующим розовым неоновым вывескам.
Поскольку этот десерт родился в королевской обстановке, это идеальное место для его дегустации. Это роскошное грандиозное кафе расположено рядом с апартаментами Imperial и музеем Сисси, поэтому это отличное место, чтобы попробовать Sachertorte, если вы хотите поставить галочку. несколько предметов из вашего венского списка ведра за один раз. Время от времени исполняется фортепианная музыка, что дает вам возможность испытать сладкое удовольствие в действительно элегантной обстановке.
