Рост популярности баварской кухни привел к тому, что Лондон, безусловно, не испытывает недостатка в местах, где можно найти лучшее из немецкого пивоварения и кулинарии. Мы составили список лучших немецких пивных и продовольственных суставов Лондона, которые гарантированно предоставят вам простое, идеально сбалансированное пиво, которое характеризует скромную немецкую пинту, а также домашние и изысканные сельские блюда, типичные для желанного баварского меню.
Баварская пивная Любезность Баварская пивная
Bavarian Beerhouse гордится тем, что является оригинальной немецкой пивной в Великобритании. Это началось, когда Рене фон Рет из Эссена покинул Германию в 1994 году в Лондон и не смог найти ни одного немецкого торговца пивом. В 2005 году он открыл свой первый филиал в баварском пивном доме на Олд-стрит. С тех пор компания расширилась, и в 2010 году открылась баварская пивная башня Tower Hill. В обоих филиалах действует еженедельный график развлечений и питания. Например, по пятницам и субботам они проводят вечеринку «Октоберфест» с живым диджеем. Баварская пивная - это восхитительно нежное блюдо немецкой кухни; В меню представлены крендели, колбасные изделия и гуляш, а в меню напитков входят немецкое пиво, шенди, вина и коктейли. Дух истеблишмента, однако, в конечном итоге проявляется в их «Beer Xtras», в котором перечислены такие вещи, как стакан на 6 пинт (для которого требуется залог в 60 фунтов стерлингов) и Krombacher Steifel - 1, 5 литра в знаменитом немецком бокале в форме ботинка. Баварская пивная является фантастическим местом для вечеринок, рабочих мероприятий и праздников, ведь они самопровозглашенный «круглый год Октоберфест». Нет лучшего места в Лондоне, где можно насладиться потрясающим баварским развлечением.
Баварская пивная, Old Street: 190 City Road, Лондон EC1V 2QH
Katzenjammers, скрытый в неприметной дыре в лондонском мосту, представляет собой подпольное (в прямом и переносном смысле) заведение, предлагающее лучшие блюда немецкой кухни, пиво и живую музыку, которые полностью поляризуют его сдержанный внешний вид. В любое время они предлагают выбор из девяти традиционных немецких сортов пива, а также сезонного гостевого пива. У них также есть меню бутылочного пива из более чем 25 сортов, а также выбор немецких и австрийских вин для тех, кто не может соблазниться хорошим пивом. Bierkeller также является действующим и успешным рестораном, предлагающим традиционную кухню, которой славится Германия, например, свежие крендели и шницель. Флагманом меню, несомненно, является их выбор немецких колбас, в том числе колбаса, паприкавурст и брокколи, которые можно подавать в булочке, в блюде или с картофелем фри. Если этого недостаточно, чтобы соблазнить, они также показывают живую музыку от легендарной Oom-Pah Brass в пятницу вечером, превращая это живое и яркое заведение в энергичный центр немецких развлечений.
Katzenjammers, 24 Southwark Street, Лондон, SE1 1TY
Stein's Kingston Предоставлено Stein's Kingston
Если баварская еда никогда не ассоциировалась с изысканными блюдами раньше, то сейчас. Названный «Баварский опыт» в Кингстоне, бар, ресторан и ресторан Stein's удобно расположены на набережной с видом на Темзу. Заведение очаровательно, и «немецкость» настолько аутентична, что даже наняли немецко-польскую компанию Adamski Construction для проектирования и создания традиционных интерьеров в деревенском стиле. В течение дня Stein's предлагает домашнюю выпечку и сладости, а также настоящую баварскую кухню с такими категориями меню, как «Прямо из огорода» и «Это все о колбасах». Они даже недавно выпустили уникальное коктейльное меню и утверждают, что после 22:00 по выходным действительно начинается ночная жизнь. Их очаровательный biergarten - идеальное место, чтобы насладиться коктейлем, освежающим пивом или бокалом вина, все из баварских корней владельца. Еда здесь преуменьшена, восхитительна и отлично представлена, и единственное в своем роде местоположение создает атмосферу, которая будет держать вас возвращаться - настоящая жемчужина баварской кухни.
Stein's, 56 High Street, Кингстон-апон-Темс KT1 1HN
Пивоварня Camden Town's Hells Lager Предоставлено пивоварней Camden Town
Отличительной чертой пивоварни Camden Town является их новое пиво Hells Lager, вдохновленное немецким пивом, популярность и известность которого быстро растут по всему центральному Лондону. Хотя это не формально немецкое заведение, с этим новым пивом бар преодолевает разрыв между немецкими методами производства и явно нетерпеливым лондонским рынком. Они используют штамм дрожжей, полученный из немецкого лагера, который для их нефильтрованного ада не отфильтровывается в конце, что делает это пиво своей версией традиционного келлербира. В результате получается исключительно питьевое пиво, доступное для британских пьющих. Это пиво станет отличной отправной точкой для начинающих, или тех, кто пытается развить вкус к традиционному пивоварению.
Camden Town Brewery, 55-59 Wilkin Street Mews, Лондон, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith Предоставлено Bakehaus
Bäkehaus - это именно то, что вы ожидаете и хотите, чтобы немецкая пекарня была такой. При входе вам преподносят огромную стену, заполненную чудесно пахнущей выпечкой, такой как пончики Berliner, огромные обертки с ванильным кремом, кусочки пекана и датскую выпечку, мягкие крендели с солью, сыр и шпинат борёк и, конечно же, их любовно созданный немецкий хлеб. Их сайт утверждает, что «в Германии хлеб - это больше, чем просто еда, это часть культуры». Действительно, выбор хлеба очень широк и включает в себя багеты, ржаной хлеб и смешанные ржаные и закваски. Их хлеб изготавливается из специально отобранных зерен и семян без абсолютно предварительно смешанной муки. Хлеб гордо немецкий и сделан из настоящих немецких ингредиентов и технологий. Они также предлагают широкий ассортимент немецких закусок, таких как шницель, флейшкезе и братвурст, а также бутерброды и кусочки пиццы. Цены более чем разумные, а еда вкусная - этот подлинный и приятный напиток гарантированно не разочарует.
Bäkehaus, 71 King Street, Хаммерсмит, Лондон, W6 9HW
Пожалуй, самое аутентичное заведение в списке, Kamps, кажется, простая пекарня в самом сердце Лондона, хотя это действительно ведущий немецкий хлебопекарный бизнес с миссией привнести немецкую традицию выпечки в современный Лондон. Их веб-сайт утверждает, что Kamps Bäckerei «стремится предложить лондонцам доступную роскошь и баланс между новым выбором и старым вкусом». Действительно, их меню, состоящее из горячих и холодных сэндвичей, подлинных немецких пирогов и выпечки и хлеба явно европейского происхождения, наводит мост между типичным лондонским потребителем и свежей немецкой выпечкой высшего сорта. Пекарня - это самопровозглашенная «пекарня для проведения мероприятий», где клиенты могут смотреть прямо через плечо своего пекаря, готовя свежие блюда дня. Это пекарня, которая абсолютно отражает «свежесть и мастерство», которыми они гордятся.
Кэмпс, Тоттенхэм Корт Роуд: 154-155 Тоттенхэм Корт Роуд, Лондон, W1T 7NQ
Оставьте отзыв
