Не так давно Гаага имела какую-то суровую репутацию центра правительства, пешеходного типа с горсткой ресторанов с расходными счетами, которым не хватало определенного воодушевления и силы. Вещи изменились - и так очень к лучшему.
В Гааге разбросаны шикарные рестораны © Leonid Andronov / Alamy Stock Photo
В Гааге все еще есть множество умных - иногда очень умных - ресторанов, но теперь они играют второстепенную роль в более вдохновляющих заведениях, где новое поколение голландских и иностранных шеф-поваров разработало креативное меню, которое часто содержит местные органические ингредиенты. Все это очень радует писателя и гурмана Сюзанну Мортон-Тейлор, которая рассказывает Культурной поездке о своих любимых ресторанах в Гааге. И, как она отмечает, посетители не должны забывать район Схевенинген, рыбацкий порт на побережье всего в четырех километрах (2, 5 милях) от центра города, где вы можете попробовать самые свежие морепродукты среди старых доков.
Bacco Perbacco
Ресторан, итальянский, $ $$
Любимый итальянский ресторан Morton-Taylor в Гааге представляет собой скромно оформленный квартал, предлагающий великолепно приготовленные и аутентичные итальянские блюда. Выберите полноценное блюдо, состоящее из антипасто, пасты и основного блюда, хотя одних только пасты и пасты более чем достаточно для большинства. В Bacco Perbacco есть всего несколько столиков, поэтому раннее бронирование необходимо. Кроме того, цены приемлемые, основные блюда колеблются в районе 20 евро (17 фунтов стерлингов) и, кстати, не подают пиццу. Ресторан находится к северу от центра города по дороге в Схевенинген, вдали от главной туристической полосы, но до него легко добраться на трамвае.
Больше информации
Открыть в Google Maps
246 Van Speijkstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2518 GK, Нидерланды
+31703457175
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Dekxels
Ресторан, Европейский, Азиатский, $ $$
В центре города, недалеко от нескольких главных достопримечательностей Гааги, узкий Денневег окружен несколькими самыми крутыми ресторанами в городе, а Декксельс находится прямо там, с его длинными и глубокими помещениями, создающими атмосферу индустриального стиля. Меню авантюрное, и хотя оно включает в себя европейскую кухню, наиболее отличительными являются азиатские блюда фьюжн. Например, попробуйте татаки из говядины с шичими тогараси (японская семерка специй), чеснок, зеленый лук, нори (водоросли) и понзу (японский соус на цитрусовой основе). Более регулярные блюда включают ризотто с трюфелями и утку по-пекински; сеть находится в районе € 14 (£ 12). Приходите пораньше или сделайте заказ, чтобы быть уверенным в месте.
Больше информации
Открыть в Google Maps
130 Denneweg, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2514 CL, Нидерланды
+31703659788
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Симонис ан де Хейвен
Ресторан, Морепродукты, $ $$
Мортон-Тейлор, как и любой другой гурман в Гааге, считает, что это «лучший ресторан морепродуктов в городе». Simonis aan de Haven - это большое и просторное место, чей яркий декор - например, рыболовные сети, пластиковые крабы и другие морские безделушки - добавляет живой атмосферы. Морепродукты подаются в стиле столовой, поэтому вы заказываете у стойки и ждете, пока они не позвонят на ваш номер. Тем не менее, это надежно вкусно. Порции щедрые, а цены недорогие - например, морской окунь стоит около 20 евро (17 фунтов), а рыбный суп очень вкусный. Симонис находится среди суматохи гавани Схевенингена, на трамвае от центра города.
Больше информации
Открыть в Google Maps
20 Visafslagweg, Схевенинген Ден Хааг, Зуид-Голландия, 2583 DM, Нидерланды
+31703500042
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Кальяо
Ресторан, Перуанский
Если вы думали, что гавань Схевенингена была посвящена морепродуктам, подумайте еще раз, так как этот новый перуанский ресторан сделал себе имя благодаря восторженным отзывам местной прессы. Декор выполнен в индустриальном стиле - балки и т. Д. - и меню поразительно оригинально. Один хороший выбор - севиче из пачакамака, в состав которого входят грибы, авокадо, желтый перец, зелень, сладкий картофель и хрустящая лебеда. Все это сделано очень профессионально - шеф-повар работал в ресторанах, отмеченных звездой Мишлен, - и здесь также есть разнообразные коктейли. Caballero de Los Mares (красный вермут, грейпфрут, Кампари и горький ангостура) наверняка пробудит в вас вкус.
Больше информации
Открыть в Google Maps
29 Доктор Леликаде, Схевенинген Ден Хааг, Зуид-Голландия, 2583 CL, Нидерланды
+31702211799
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Уолтер Бенедикт
Пивной ресторан, европейский, $ $$
Еще один ресторан в оживленном Денневег - это Уолтер Бенедикт, привлекательный ресторан в стиле бистро с элегантным фасадом и кирпичными стенами внутри. Меню представляет собой хитрое сочетание французских и голландских блюд плюс странный сюрприз - в нем подаются средние блюда Flammkuchen (tarte flambée). Клиенты могут выбрать полный обед или легкие закуски и воспользоваться превосходным винным погребом. Домашним фирменным блюдом являются устрицы - три за 8, 25 евро (7 фунтов), шесть за 16, 50 евро (14 фунтов) и экстравагантные 12 за 33 евро (28 фунтов).
Больше информации
Открыть в Google Maps
69A Denneweg, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2514 CE, Нидерланды
+31707853745
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Питание:
Весь день
Атмосфера:
Стильный, для гурманов
Ле Кафе
Ресторан, Европейский, Французский, $ $$
Традиционное коричневое кафе сочетается с рестораном бижутерии в этом восхитительном маленьком месте на Моленштраате - узкой и необычно необычной пешеходной улице в центре города. Le Café - это привлекательный неформальный ресторан со старинными фотографиями, висящими на стенах, бохо-коричневой мебелью и деталями, а также короткое и простое меню во французском стиле, которое включает в себя как улиток, так и устриц. Одно особенно вкусное основное блюдо - говяжья говяжья вырезка с луком шалот в красном винном соусе за 25 евро (21, 50 фунтов стерлингов). После ужина, выберите из хорошего ассортимента пива в бутылках, и бродить, выпивая до самых маленьких часов.
Больше информации
Открыть в Google Maps
26-A Oude Molstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2513 BB, Нидерланды
+31703604055
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Джулиано
Ресторан, итальянский, $ $$
Гаага имеет значительное итальянское сообщество, и в течение многих лет они в значительной степени управляли (не голландским) гастрономическим курортом. Ресторанная обстановка сегодня намного разнообразнее, но в городе все еще есть несколько выдающихся итальянских ресторанов, среди которых Джулиано - один из лучших. Это уютное двухэтажное заведение с рустикальными стенами и традиционным итальянским меню. Фирменное блюдо дома - тушеная говядина с картофелем и горохом, но, конечно же, есть гораздо больше, в том числе шесть различных блюд из спагетти из очень доступного € 12 (£ 10, 25). Giuliano's удобно расположен в центре города.
Больше информации
Открыть в Google Maps
13a Schoolstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2511 AW, Нидерланды
+31703455215
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
Поймать Симонис
Ресторан, Морепродукты, $ $$
Если неформальная атмосфера в стиле столовой Симониса-ан-де-Хейвена не совсем звонит в колокольчик, то отправляйтесь в гавань Схевенингена, чтобы добраться до ресторана-кузена Catch by Simonis. Морепродукты здесь одинаково свежие и вкусные, но помещения гораздо умнее. Catch занимает привлекательное, стеклянное современное здание с видом на пристань для яхт и располагает открытой террасой с удобными диванами. Изюминкой амбициозного меню являются камчатский краб, несколько видов икры и филе камбалы, фаршированное грибами и поданное с картофелем и трюфельным соусом за приемлемые 27 евро (23 фунта). Кроме того, попробуйте улов дня.
Больше информации
Открыть в Google Maps
43 Dr. Lelykade, Схевенинген Ден Хааг, Zuid-Holland, 2583 CL, Нидерланды
+31703387609
Просмотреть меню
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Оставьте отзыв
