За последние несколько лет ресторанная сцена Саскатуна стала самобытной. Расположенный в Саскачеване, канадской провинции, прозванной «Хлебной корзиной мира», многие независимые рестораны Саскатуна объединяют богатство провинции в свежие, креативные новые блюда. Вот 10 самых захватывающих мест, чтобы попробовать здесь.
Ayden Kitchen & Bar
Ayden Kitchen & Bar предлагает утонченный подход к местным блюдам, приготовленным по типу комфорта, с меню, которое обязательно приготовит любой плотоядной воде. Фирменное блюдо ресторана - серебряное ребро на гриле, выдержанное в 10 унциях, с запеченным картофелем, салатом из рукколы и маслом из перца. Небольшое, продуманное меню включает в себя ряд других мясных блюд, в том числе гамбургеры с картофелем фри Кеннебек. В ресторане работают как миксолог, так и сомелье, и это популярное место, где можно выпить после работы и полноценно поужинать.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Саскатун, SK, Канада, +1 306 954 2590
Bon Temps Café
Кафе Bon Temps специализируется на аутентичной кухне Cajun. Интерьер воссоздает атмосферу бара Bourbon Street и гриля с открытой кирпичной кладкой, живой джазовой музыкой и множеством декора в стиле Нового Орлеана. Пойдите для одного из po 'мальчиков как' Миротворец Роста Говядины Бон Temps 'с испеченной ветчиной, сыром и мясом Каджуна. Также попробуйте жареного сома с чернеющими специями, поданного с рисом и сливочным маслом с лимоном.
Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Саскатун, SK, Канада, +1 306 242 6617
Бар "Тапас" с утиным утиным гусем
Тапас-бар Duck Duck Goose вдохновлен опытом владельцев, путешествующих по Испании. Их целью с рестораном было привнести в Саскатун общий, интерактивный образ жизни и богатый вкус Испании. В ресторане, приготовленном в стиле тапас, предлагается небольшое меню с европейскими блюдами. Тем не менее, такие блюда, как утка, приготовленная из трюфельной картошки, сырного творога и утиного соуса, отдают дань уважения собственной кухне Канады. Ресторан также предлагает ряд испанских, канадских и европейских вин, а также импортное пиво.
Тапас-бар Duck Duck Goose, 616 10 St E, Саскатун, SK, Канада, +1 306 649 3825
Зернохранилище
Зернохранилище является идеальным местом для тех, кто хочет насладиться сельскохозяйственными прелестями Саскатуна. Расположенный в бывшем элеваторе, зернохранилище является одним из самых узнаваемых зданий города. Интерьер продолжает деревенскую тему прерий со старомодным спортивным оборудованием, номерными знаками и другим антиквариатом. Как только вы попадете в меню, вы увидите смесь стейков, основных ребер и паст, а также блюд из курицы и рыбы.
Амбар, 2806 8 St E, Саскатун, SK, Канада, +1 306-373-6655
Кафе Лейды
Кафе Leyda's Café Leyda - это первое в городе кафе-ресторан Saskatoon, которое является первым в городе безглютеновым кафе. Ресторан был открыт в ответ на устойчивый рост целиакии по всей стране. В дополнение к блюдам без глютена в меню подчеркиваются противовоспалительные ингредиенты, такие как фрукты и цельное зерно. Местное меню включает специальные блюда, такие как форель, говядина на травах, экологически чистая курица, черная треска, безглютеновая пицца, а также множество вегетарианских и веганских блюд. Интерьер выполнен в высококлассном загородном стиле с использованием нержавеющей стали, богатого дерева и красных оттенков.
Кафе Leyda, 112 20 St W, Саскатун, SK, Канада, +1 306-244-0707
Мано Ресторан и Лаундж
Открытый в 1981 году ресторан-лаунж Mano's с годами добился успеха, приспосабливаясь к тенденциям, не отталкивая давних клиентов. Высококлассный интерьер ресторана основан на теме земли, дождя и огня, сочетая элементы камня и воды с драматическим потолком солнечных лучей. Разнообразное канадское меню включает разнообразные стейки, пиццу и пасту, а также блюда из мяса и морепродуктов.
Семейный ресторан Мано, 200-1820 8th St E | «# 200», Саскатун, СК, Канада, 306 955 5555
Prairie Harvest Café
Кафе Prairie Harvest Café - от простых до местных, - от простых до местных. В ресторане, в котором используются ингредиенты с фермерского рынка Саскатуна, используются местные продукты для создания постоянно меняющегося сезонного меню. Даже их акции, соусы, хлебобулочные изделия и заправки делаются собственными силами. Фирменное блюдо ресторана - лазанья, приготовленная из тушеной свиной грудинки, тушеных говяжьих коротких ребер, нежирного говяжьего фарша, сезонных овощей и томатного демигляса, а также домашней пасты, рикотты и базиликового масла.
Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr, Саскатун, SK, Канада, +1 306 242 2928
Таверна итальянская
Итальянская таверна специализируется на деревенской итальянской кухне. Давняя опора ресторанной сцены Саскатуна, Опра Уинфри обедала здесь, когда она посетила Саскатун в 2013 году. Ресторан импортирует большую часть своей пасты из Италии, но делает его равиоли, клецки и тортеллини свежими. Выберите одну из своих хрустящих пицц с тонкой корочкой или выберите блюдо из меняющегося сезонного меню.
Таверна Итальянец, 219 21 St E, Саскатун, СК, Канада, +1 306 652 6366
Спагетти Болоньезе / © Pexels
Бистро с трюфелями
Бистро Truffles погружает посетителей в европейский опыт с его прогрессивной французской кухней и красивым декором. Расположенный в историческом здании венец ресторана, паркетные полы и блестящие люстры придают интерьеру утонченную элегантность. Здесь вам предложат такие блюда, как местная форель Diefenbaker, поданная с лососем из дикого риса, свежее яйцо с шафрановой фермы и высушенные на солнце оливки, а также сырные доски с домашним сыром из Гершельских холмов. Подходящий для французской темы, ресторан также предлагает отличный выбор вин, которые можно сочетать с блюдами.
Бистро трюфелей, 230 21-я улица, Саскатун, СК, Канада, +1 306-373-7779
